Vin élevé en barriques de chêne Français et Américain. D'une couleur tirant sur le vert, au nez ce vin possède de délicats arômes de melon et de figue. Possède le caractère citronné du Chardonnay. C'est un vin vif au palais.
Pays : Australie
Cépage : Chardonnay
Région : Australie Meridionale
Robe : Une couleur jaune pâle.
Nez : Un nez complexe avec des arômes de citron et de figue.
Bouche : Des notes de citron, de miel et d’épices se développent en bouche. Grâce à sa légère pointe d’acidité,le vin est frais et nerveux.
Conservation : 2 - 5 ans
Température idéale : 12 - 14°c
Volume : 0,75 l
Taux d'alcool : 13,5 %
Awards - Meilleur vin blanc au Australian Wine Show 2005
Suggestions gourmande - Bruschettas
- Salade césar
- Soupe de poissons
- Maïs
- Terrine de poisson
- Loup / bar grillé
- Guacamole
- Cuisine indienne
- Homard
- Langouste
- Oeufs brouillés au saumon fumé
Vin blanc 
