La Cuvée Mythique 2003

A propos du producteur

Il y a plus de 40 ans, une poignée de vignerons convaincus de la singularité de leur terroir, se sont unis autour d’un projet fondé sur trois idées essentielles : la solidarité, l’équité et l’excellence. Ainsi est né Val d’Orbieu.

Aventure humaine avant tout, Val d’Orbieu est une vision de la viticulture et du vin, alliée à un esprit pionnier que ses promoteurs ont souhaité mettre au cœur de l’entreprise. Pour nous, qui sommes les héritiers de cette épopée, il s’agit de poursuivre une œuvre et de puiser dans ses origines l’inspiration qui doit nous conduire au dépassement.

Basé à Narbonne, Val d’Orbieu fait référence comme premier groupe coopératif français de vins tranquilles, dans la première région vinicole du monde, le Languedoc Roussillon.

Ses 1591 adhérents, répartis à travers 11 caves coopératives et 55 domaines et châteaux, produisent environ 550 000 hl de vins par an. Et tous ces vins sont autant d’histoires qui racontent des terroirs mythiques de Corbières, Minervois, Saint Chinian, Fitou, Quatourze, Faugères, coteaux du languedoc, Cote Catalane… Tous issus d’un savoir-faire séculaire.

L’offre de Val d’Orbieu est large, car sa volonté est de toucher le plus grand nombre, de proposer des vins de caractère, généreux et conviviaux, à l’image des hommes et des femmes qui les produisent jour après jour.

(Source : www.valorbieu.fr)

About the winery

Over 40 years ago, a handful of winemakers, who believed their land and their wine were totally unique, came together to create a business that was founded on three important beliefs: unity, ethics and excellence. Val d’Orbieu was born.

Val d’Orbieu is a company that is all about people. It stands for a certain vision of wine and wine growing, combined with a pioneering spirit that its founders wanted to be at the very core of the business. We have inherited their vision and continue their work, its origins inspiring us to excellence in everything we do.

Based in Narbonne in the Languedoc Roussillon, Val d’Orbieu is the largest still wine cooperative group in France and therefore a reference in this, the single biggest wine region in the world.

Its 1,591 members, divided over 11 wine cooperatives and 55 domaines and châteaux, produce around 600,000 hl of wine per year. These wines tell their own stories of the mythical terroirs from which they are born….Saint Chinian, Fitou, Corbières, etc. They are the fruit of age-old savoir-faire.

Val d’Orbieu has a wide product range because it intends to appeal to a large number of consumers with its approachable, generous wines that are full of character, like the men and women who work every day to create them.

(Source: www.valorbieu.com)

Plats conseillés

• Viande: Boeuf, veau,..., Porc

Avis d'utilisateurs

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Avis d'experts

Les fidèles de Bacchus "La Cuvée Mythique est issue d’un assemblage rigoureux de vins provenant des meilleures parcelles des vignobles les plus originaux et exceptionnels du sud de la France. Issu d'un assemblage de mourvèdre, de syrah, de carignan, de grenache noir et de cabernet sauvignon, ce vin original et exubérant se distingue par sa robe d’un rouge intense et profond et par ses arômes envoûtants de garrigue, de pruneaux, de tabac et de réglisse. La bouche, un exemple de finesse et d'équilibre, confirme les arômes perçus au nez tout en démontrant des tanins doux, veloutés et soyeux. Bonne longueur des flaveurs se terminant sur une finale de réglisse et de vanille. Bref, un savant alliage de concentration, d'élégance et de fraîcheur! Servir à 17 °C pour déguster avec des viandes rouges, les paupiettes de porc au fenouil, les côtelettes de chevreuil, le pot-au-feu, le cassoulet, le jambon de Bayonne, le chili con carne ou encore le tournedos Rossini. "