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Marc Roisin
Auderghem (Belgique)
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Un peu plus de Merlot que dans le Mignon 2004 (70% Merlot - 30% Cabernet Franc) et un séjour plus long en barrique. La robe est d'un beau rubis, le nez très fin et fruité. L'attaque se fait tout en douceur, avec un léger effet sucré. Ensuite, la structure prend place et le vin se déploie dans toute la bouche... Puissance et finesse à la fois. La finale est assez longue et laisse un souvenir de rondeur... |
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Maturité: Attendre 2-3 ans
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Avis sur la maturité: Déjà agréable, je patienterais malgré tout 2-3 ans. |
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Marc Roisin a découvert ce vin il y a 4 ans
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