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Vin rouge 

Château Bouscassé 2002

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Le Producteur : Domaines & Châteaux Alain Brumont
Appellation : Madiran (Sud-Ouest, France)
Cépage(s) : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Tannat
Gamme de prix :  12.00 - 16.99 €   
Autres millésimes : 2013, 2011, 2010, 2009
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Situé sur la commune de Maumusson, Château Bouscassé est le domaine familial d’Alain Brumont. Il y est né et y a fait ses premières armes de vigneron.

Le terroir de Bouscassé, assis sur des sols argilo-calcaires sur veine de grebb, donne des vins puissants, amples, équilibrés et riches. Composé à 65 % de Tannat complété par des cabernets, Château Bouscassé est un madiran remarquablement fruité aux arômes intenses de fruits rouges mûrs.

Données techniques

Cépages : 65% Tannat, 25% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
Terroirs : Croupes argilo-calcaires à grep - Argiles marbrées, terroirs donnant des vins structurés, équilibrés et riches, aptes au vieillissement.
Vendanges : manuelles effectuées en cagettes ne transportant qu’une couche de raisins afin de préserver la qualité du fruit
Élevage : Sur lies en fûts de 1 et 2 vins pendant 12 à 14 mois, mise en bouteilles du millésime en une seule fois, sans filtration

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Bouscassé 2002

Tags: #alainbrumont  #cassoulet  #confisdecanard 

Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
**** Très bon 
Un joli vin, puissant à accorder avec des plats du Sud-Ouest
Re-goûté hier soir (au Diable Vauvert, et oui, c'était mercredi, donc je suis venu avec ma bouteille sous le bras). Puissance, caractère, bonne longueur. Très bien pour accompagner les plats qui ont eux-mêmes pas mal de caractère. #confisdecanard #cassoulet #alainbrumont
  • Bouteille couchée
Date de dégustation : 13 sept. 2007
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Listes:
Marc Roisin a découvert ce vin il y a 10 ans
 

erizo  Vinostarter - de 1 à 20 avis    Belgique
***** Excellent 
quelle decouverte!
Delicieux example de Madiran, elegance alliee avec puissance.
Date de dégustation : 10 déc. 2008
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Avis sur la maturité: Deja pret mais puet encore attendre quelques annees
Listes: Favoris
Ajouté à la cave il y a 7 ans
 

Winelover  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    Belgique
**** Très bon 
Super avec les plats relevés du Sud-Ouest (Cassoulet, Canard, Champignons,...). Une valeur sûre !
Maturité: Attendre 2-3 ans
Commenté il y a 10 ans
 

vinogusto  Vinostar - à partir de 151 avis    Belgique
*** Bon 
Dégusté hier soir en accompagnement d'un BBQ. Robe rubis violacée d'une grande profondeur. Un nez qui met les fruits rouges et noirs en évidence, quelques notes d'épices et de bois, une attaque franche et une bouche ample et équilibrée (tanins déjà bien fondus), légèrement acidulée. Le tout offrant une persistance appréciable. Un bel ambassadeur de l'appelation Madiran !
Maturité: Attendre 2-3 ans
Avis sur la maturité: Encore très jeune (entièrement sur le fruit), je crois que patienter 2-3 ans pour voir une bouteille évoluer s'impose...
Commenté il y a 10 ans
 

Avis de professionnels
Vin-Malin.fr    Vin-Malin.fr
Début d’Alain Brumont en 1978 sur le domaine de Montus à contre courant de l’ensemble de l’appellation, il plante du Tannat sur des terroirs exceptionnels délaissés depuis longtemps.

Château Bouscassé 2002 - Etats-Unis

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