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Vin blanc 

François Villard - Saint-Joseph - Fruit d’Avilleran 2007

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Le Producteur : Domaine François Villard
Appellation : Saint-Joseph (Rhône Septentrional, Rhône, France)
Cépage(s) : Marsanne, Roussanne
Gamme de prix :  12.00 - 16.99 €   
Autres millésimes : 2010, 2008   Ajouter un millésime
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Voici l’un des saint-joseph blancs de François Villard, un assemblage de 85 % de marsanne et de 15 % de roussanne plantées sur les coteaux granitiques de Chavanay. Les vinifications se font en fûts (20 % neufs), suivies d’un élevage de 7 mois.

Note de dégustation

Ce saint-joseph blanc 2007 est un beau vin de fruit, sur la pêche, l’abricot et les fruits exotiques. Rond et parfumée en bouche, le vin est parfaitement équilibré par une bonne vivacité, apportée par ce jeune millésime. À découvrir d’ici quelques mois et durant 7 ou 8 ans.

Plats conseillés

  • Poisson : Brandade, Choucroute de poissons fumés, Parmentier de lieu aux herbes

Avis des consommateurs - François Villard - Saint-Joseph - Fruit d’Avilleran 2007


dmcraker  Vinofreak - de 76 à 150 avis    Espagne
Photos ajoutées il y a 7 ans
 

François Villard - Saint-Joseph - Fruit d’Avilleran 2007 - Etats-Unis

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