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Vin rouge 

Mouton Cadet 2002

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Le Producteur : Baron Philippe de Rothschild
Appellation : Bordeaux (Bordeaux, France)
Cépage(s) : Cabernet Sauvignon, Merlot
Gamme de prix :  8.00 - 11.99 €   
Autres millésimes : 2013, 2012, 2011 ** Satisfaisant, 2010 ** Satisfaisant
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Le Mouton Cadet est créé en 1930 par le baron Philippe de Rothschild. Il souhaite en effet déclasser une partie du vin rouge produit par le prestigieux domaine du château Mouton-Rothschild. Il le nomme « Mouton Cadet » car Philippe de Rothschild est lui-même le cadet de la famille. Très vite, l'approvisionnement est complété par la production d'autres domaines, d'abord de Pauillac et de Saint-Estèphe, puis du reste du Haut-Médoc, pour faire face à la demande croissante. Aujourd'hui, il est composé de vins de toute la région, notamment Entre-Deux-Mer et Blayais.

Données techniques

Cépages : dominante de Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Vinification : fermentation alcoolique, macération post-fermentaire, écoulage et fermentation malolactique. Vinification séparée. Assemblage de 18 mois. Elevage : de 3 à 6 mois
Température de service : 16° à 18°C

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Mouton Cadet 2002


vinogusto  Vinostar - à partir de 151 avis    Belgique
** Satisfaisant 
Du sérieux mais rien d'exceptionnel. Il y a beaucoup d'aussi bien moins cher... Hanteillan 2002 par exemple, ou bien Labadie...
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Commenté il y a 9 ans
 

Avis d'utilisateurs sur d'autres millésimes

2005
Enzo Roberto  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    France
* Faible 
LE PIRE DU PIRE VILLAGEOISE C MOIN CHERE 7/20
Commenté il y a 4 ans

Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
Faut pas acheter ça ! Dans les années 90, ça passait pas mal, mais maintenant, j'ai l'impression que c'est un vin de marque produit à des milliards de bouteilles destinées à décorer les vitrines des boutiques des aéroports, gares, free-shops et magasins de nuits du monde entier... Franchement trop cher pour ce que c'est...
Marc Roisin a découvert ce vin il y a 10 ans

2004
Clement Zamor  Vinostarter - de 1 à 20 avis    Brignais  (France)
  • Etiquette avant
Ajouté à la cave il y a 3 ans

Aurelien Fonts  Vinostarter - de 1 à 20 avis    France
Ajouté à la cave il y a 6 ans

2003
Christian Jean Collard  Vinostarter - de 1 à 20 avis    Liège  (Belgique)
Un vin de renommée mondiale
Les crus Mouton Cadet font les beaux yeux de ma cave et le bon goût de mon palais.
Date de dégustation : 01 janv. 2006
Maturité: De longue garde
Listes: Favoris
Classé dans une liste il y a 4 ans

Enzo Roberto  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    France
** Satisfaisant 
DU VOL
MAISON DE PRESTIGE QUI ABUSE FORTEMENT 10/20
Commenté il y a 4 ans

Mouton Cadet 2002 - Etats-Unis

Il n'y a pas d'offre pour ce vin pour l'instant.
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