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Vin rouge 

Château Peyrabon 2003

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Le Producteur : Château Peyrabon
Appellation : Haut-Médoc (Médoc, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Petit Verdot, Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
Gamme de prix :  12.00 - 16.99 €   
Autres millésimes : 2012, 2011, 2010 **** Très bon, 2009
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Cru bourgeois

Données techniques

Cépages : 72% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 3% Petit Verdot
Terroirs : Graves sableuses sur sous-sol argileux, argilo-calcaire pour 5 Ha
Viticulture : vignoble de 48 hectares, moyenne d'âge des vignes : 15 ans
Vendanges : en partie manuelles
Vinification : Fermentation malolactique pour partie en barriques
Élevage : en barriques durant 14 mois (25% de bois neuf)

Plats conseillés

  • Viande : Boeuf, veau,..., Tournedo Rossini
  • Sauces : Sauce aux champignons

Avis des consommateurs - Château Peyrabon 2003

Tags: #charme  #charnu  #equilibre  #fruit 

Stephanie  Vinostarter - de 1 à 20 avis    France
**** Très bon 
Un très bon rapport qualité/prix
Date de dégustation : 01 juil. 2008
Maturité: De longue garde (à déguster de 2008  à  2013)
Listes: Favoris
Classé dans une liste il y a 8 ans
 

Avis d'experts
Jacques Boissenot Jacques Boissenot
"Le soyeux des tanins, la chair de ce vin, en tous points remarquable, laissent à penser que l’évolution en bouteille est parfaite. L’avenir devrait confirmer ce point, tant la profondeur et la densité sont évidentes. "

Avis de professionnels
Wineandco.com    Wineandco.com
A quelques kilomètres de Pauillac, sur la commune de Saint-Sauveur, le Château Peyrabon jouit depuis son rachat par Patrick BERNARD d’une seconde jeunesse. Vaste propriété de 70 hectares, elle regorge d’atouts géologiques et œnologiques.Cru Bourgeois qui monte, qui monte, Château Peyrabon gagne à chaque millésime en qualité et en renommée.Avec le sublime 2003, il donne le meilleur de lui-même et dévoile tout son potentiel.Joli bouquet, bouche fine et harmonieuse, avec une certaine complexité, c\'est un très bon Haut Médoc à un prix très très intéressant.
Ardoneo    Ardoneo
Très joli millésime du château Peyrabon, doté d'une belle densité et d'une jolie matière. Assurément une des belles réussites du château Peyrabon.
Vinatis.com    Vinatis.com
A ce prix, ce Haut-Médoc est une excellente affaire ! La Château Peyrabon, dont le terroir jouxte celui de Pauillac, jouit d\'une renommée grandissante. Finesse et élégance se retrouvent au coeur d\'une heureuse gourmandise sur ce millésime 2003, d\'une finesse et d\'un classicisme sûr. Bouquet séducteur, bouche charnue étayée de tanins murs, plaisir et garde sont tous deux garantis.

Château Peyrabon 2003 - Etats-Unis

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2012
France
13.00 €
75 cl
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