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Vin rouge 

Domaine du Mas Blanc - Collioure - Junquets 2002

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Le Producteur : Domaine du Mas Blanc
Appellation : Collioure (Roussillon, Languedoc-Roussillon, France)
Cépage(s) : Syrah
Gamme de prix :  25.00 - 34.99 €   
Autres millésimes : 2008, 2006, 2005, 2004
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Données techniques

Cépage : 90% Syrah, 5% Marsanne, 5% Roussanne
Terroirs : 90% sur sols schisteux, sablonneux
Viticulture : la Syrah est conduite en échalas, rendements de 15hl/ha
Vendanges : manuelles
Vinification : égrappage, pigeage, macération de 20 jours, fermentation contrôlée
Élevage : en fûts de chêne pendant 1 an

Récompenses


Winedecider: 86

A propos du producteur

C’est au sud de Perpignan que s’étagent les terrasses de Banyuls et de Collioure qui partagent la même aire d’appellation, jusqu’aux portes de l’Espagne. C’est sur les plus grands terroirs de l’appellation que le Domaine du Mas Blanc, grand représentant de ces deux appellations, s'est toujours démarqué de par la qualité de ses produits.

Cette propriété familiale respectueuse et conservatrice de la qualité des vins du cru participe à la tradition et à la modernité des appellations Collioure et Banyuls. C'est aujourd’hui Jean-Michel Parcé, fils du célèbre Dr André Parcé, grande figure locale disparu en 1998, qui dirige le Domaine. Garant de la tradition familiale, il continue à vinifier et à élever ses vins dans le respect de l'enseignement transmis où le travail de l'homme, l’adaptation du cépage et l’expression du sol priment, et expriment la passion d'un vigneron du cru, aux accents du Terroir.

Plats conseillés

  • Viande : Boeuf, veau,..., Viande grillée, grillades

Avis des consommateurs - Domaine du Mas Blanc - Collioure - Junquets 2002


1jour1vin  Vinostar - à partir de 151 avis    France
**** Très bon 
Exposées plein sud sur des terrasses abruptes, les parcelles de syrah qui composent ce vin à 90%, sont conduites en échalas, rappelant le vignoble de la Côte Rôtie. Avec ses rendements incroyablement faibles de 15 hectolitres/hectares, il est Seigneur en son royaume et il le revendique bien. Sa belle maturité et ses arômes s'engagent vers un plaisir où le terroir s’exprime avant tout. Un vin produit à seulement 3000 bouteilles est à boire sur les six à huit prochaines années !
Listes: 1jour1vin
Classé dans une liste il y a 8 ans
 

Avis de professionnels
1jour1vin.com    1jour1vin.com
Exposées plein sud sur des terrasses abruptes, les parcelles de syrah qui composent ce vin à 90%, sont conduites en échalas, rappelant le vignoble de la Côte Rôtie. Avec ses rendements incroyablement faibles de 15 hectolitres/hectares , il est Seigneur en son royaume et il le revendique bien. Sa belle maturité et ses arômes s'engagent vers un plaisir où le terroir s'exprime avant tout. Un vin produit à seulement 3000 bouteilles est à boire sur les six à huit prochaines années !

Domaine du Mas Blanc - Collioure - Junquets 2002 - Etats-Unis

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