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Vin rouge 

Château Romanin - Les Baux-de-Provence 2001

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Le Producteur : Château Romanin
Appellation : Les baux-de-provence (Provence, France)
Cépage(s) : Cinsault
Gamme de prix :  12.00 - 16.99 €   
Autres millésimes : 2007 **** Très bon, 2006, 2005, 2004
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Données techniques

Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon
Terroirs : sol limono-argileux et sablo-limono argileux, peu à très caillouteux en contrefort des Alpilles, sol profond et de bonne porosité
Viticulture : vignoble en agriculture biologique
Vendanges : manuelles
Vinification : macération entre 10 jours et 21 jours en cuves inox et en cuves bois
Élevage : 18 mois en cuves et en foudres

A propos du producteur

En suivant le cours du Rhône et en arrivant à la hauteur de la cité papale d’Avignon, on aperçoit les Alpilles. Après avoir rebondi de Côte Rôtie en Hermitage, de Saint-Joseph en Châteauneuf-du-Pape, on est aux portes des Baux-de-Provence, dans les Alpilles. Une barre de lumière aux mille replis, la dernière montagne avant la mer Méditerranée. Sur le versant nord, entre Saint-Rémy de Provence et Eygalières, le hasard de la nature a dessiné un "V" triomphant. Une brèche géologique qui crée des ascendances dynamiques. Vous assisterez peut-être au ballet des planeurs au-dessus des ruines d’un vieux Château du Moyen-Âge. Romanin est là…

(Source : www.romanin.fr)

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Romanin - Les Baux-de-Provence 2001


valentin06  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    France
**** Très bon 
Beau vin, bien fait, avec des tanins bien lissés, boisé comme il le faut, avec des petits fruits noirs....
Commenté il y a 6 ans
 

paky  Vinostarter - de 1 à 20 avis    Luxembourg  (Luxembourg)
**** Très bon 
Maturité: A boire dès aujourd'hui
paky a découvert ce millésime il y a 8 ans
 

Château Romanin - Les Baux-de-Provence 2001 - Etats-Unis

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