Vin blanc 

Roussette De Savoie - Cépage Altesse - Sec 2007
 
Appellation : Roussette-de-savoie (Savoie, France)
Gamme de prix :  5.00 - 7.99 €   
Autres millésimes : 2005 *** 3 étoiles : Bon   Ajouter un millésime
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Avis d'utilisateurs sur d'autres millésimes

2005
benja  Vinofreak - de 76 à 150 avis    Woluwe Saint Lambert  (Belgique)
*** 3 étoiles : Bon 
A retenir en période de "raclettes"
Le cépage altesse donne desvins fins aux arômes floraux et de miel. Celui-ci répond à la norme. Sans être extraordinaire, il accompagne à merveille la raclette par son petit côté fumé. Belle découverte...
Tags:   raclette
Date de dégustation : 01 déc 2007
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Avis sur la maturité: La "règle" dit qu'il faut boire la roussette de Savoie dans sa jeunesse et je ne la connais que comme ça. Ceci dit, certains producteurs conseillent d'attendre quelques années pour que le côté miel s'épanouisse vraiment. Si quelqu'un essaie, qu'il donne des nouvelles.
Taggé il y a 5 ans

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