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Vin rouge 

Marchesi Alfieri - Barbera d'Asti - La Tota 2006

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Le Producteur : Marchesi Alfieri
Appellation : Barbera d'Asti DOC (Piémont, Italie)
Cépage(s) : Barbera
Gamme de prix :  12.00 - 16.99 €   
Autres millésimes : 2005   Ajouter un millésime
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Avis des consommateurs - Marchesi Alfieri - Barbera d'Asti - La Tota 2006


Martial Guarnieri  Vinostarter - de 1 à 20 avis    France
avec un gibier
servez le avec de la GÉLINOTTE HUPPÉ, pour les connaisseurs québécois, c'est une tradition, depuis que le caribou, ne rentre plus dans leurs assiettes.
Commenté il y a 5 ans
 

Avis d'experts
Les fidèles de Bacchus Les fidèles de Bacchus
"Un petit délice d'Italie! Ce « La Tota 2006 » s'affirme comme un vin charnu et aromatique, de classe internationale. Très largement implanté en Italie, le cépage Barbera a été longtemps synonyme de vins rustiques. Ce n'est que dans les années quatre-vingt — parallèlement aux « Supertoscans » issus du Sangiovese — que des producteurs entreprenants font la démonstration de toutes les potentialités du Barbera. Cet excellent vin du Piémont, à la robe rouge rubis intense, développe une palette aromatique surprenante et offre une texture profonde et soyeuse. Au nez, on y retrouve des parfums de fruits mûrs, de vanille et d'épices. En bouche, il s'avère étoffé, équilibré, finement boisé, et doté d'une fin de bouche distinguée et élégante. Les flaveurs sont persistantes et le vin est bien équilibré. Bref, du vrai bon vin. . . surtout à ce prix! Servir à 17 °C, il s’accordera parfaitement avec les pâtes (cannelloni, lasagne et pizzas relevées), les viandes braisées (osso bucco, poulet caciatore) ou encore avec des cailles sautées et riz aux champignons. "

Marchesi Alfieri - Barbera d'Asti - La Tota 2006 - Etats-Unis

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