https://d5nxst8fruw4z.cloudfront.net/atrk.gif?account=6Kcrk1aUy100GG">https://d5nxst8fruw4z.cloudfront.net/atrk.gif?account=6Kcrk1aUy100GG" style="display:none" height="1" width="1" alt="" />
 
 
Vin blanc 

Champagne Franck Pascal - Cuvée de Réserve - Brut

Votre score ?
  • Current Rating
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Donner votre avis
 
Score moyen :
4 Star Rating
Le Producteur : Champagne Franck Pascal
Appellation : Champagne (Champagne, France)
Effervescent
Cépage(s) : Pinot Meunier
Gamme de prix :  17.00 - 24.99 €   
Inscrivez-vous à notre newsletter !
 
à découvrir
Millesima La Cave ...
Millesima La Cave ...
Caviste / Négociant - Etats-Unis
New York
Site de vente en ligne de Millésima pour les ...

A propos du producteur

Biodynamie (certifié par ECOCERT) - Vinification naturelle.
« Tout mettre en oeuvre pour élaborer des vins de terroir de haute qualité... », tel est le but de Franck Pascal sur ses 3,5 ha de vignes conduites en biodynamie. Ingénieur de formation, Franck Pascal s’installe en 1994 dans la vallée de la Marne et travaille ses vignes sur 5 communes, avec l’aide de ses 3 employés à temps plein. Les sols sont des argiles à meulière, argiles à silex et argiles à calcaire dur. Les coteaux sont exposés sud-ouest, sud et sud-est avec une pente qui peut atteindre 43%, rendant le travail du sol difficile. Le travail du sol est manuel, tel l’effeuillage modéré, après floraison, de la zone des grappes tournées à l’est, pour une bonne aération. Les pulvérisations sont effectuées avec une chenillette légère afin d’éviter le tassement du sol. Aucun engrais, aucun amendement organique n’est utilisé. Ils sont remplacés par des semis de céréales et/ou de légumineuses selon la nature des sols. Les parcelles sont enherbées avec une flore spontanée préservant la biodiversité. Un désherbage mécanique est pratiqué sous le rang. La confusion sexuelle est mise en œuvre. La biodynamie est pratiquée depuis 2005 : aucune molécule de synthèse ni engrais chimique ne sont utilisés. Franck favorise l'emploi de tisanes et décoctions en complément de la bouillie bordelaise et du soufre. En raison de la diversité des terroirs, Franck Pascal élabore des cuvées de caractères différents. Elles contiennent soit les 3 cépages en proportions égales, soit une forte proportion de Pinot Meunier complété par du Pinot Noir et de Chardonnay ou encore une forte proportion de Chardonnay. Les Champagnes sont frais, droits et minéraux.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Champagne Franck Pascal - Cuvée de Réserve - Brut


Sly  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    France
**** Très bon 
Un champagne issu d'un domaine bio : un joli fruité, une bulle persistante. Superbe en apéritif
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Commenté il y a 8 ans
 

Avis de professionnels
Ardoneo    Ardoneo
La cuvée Sagesse de Franck Pascal bénéficie d'un fruité superbe et d'une bulle délicate. Un excellent rapport qualité/prix à découvrir impérativement: cette cuvée issu de raisins en conversion bio.Extra Brut, cette cuvée de Franck Pascal est déjà une référence dans les champagnes de vignerons.

Champagne Franck Pascal - Cuvée de Réserve - Brut - Etats-Unis

Il n'y a pas d'offre pour ce vin pour l'instant.
Ajouter un point de vente
Voir tous les vins du producteur Champagne Franck Pascal
Autres vins à découvrir...
 
Champagne Bollinger - Speciale Cuvée
Champagne Bollinger - Speciale Cuvée
Champagne (Champagne, France) - Effervescent
Très bon  16 avis   
RP  90
JR  17
ST  89
WS  93
RVF  15
Seb O :  excellent - sur des notes de pain brioché toasté, beurre... mais aussi... 
Vintageandco.com
39.90 €
75 cl
Champagne Deutz - Brut Classic
Champagne Deutz - Brut Classic
Champagne (Champagne, France) - Effervescent
Excellent  10 avis   
RP  90
JR  16
WS  90
RVF  14,5
GHV  1*
Cristian Cabrera :  Vins de décembre 2013 
Vintageandco.com
68.00 €
150 cl
Champagne Laurent-Perrier - Brut L.P.
Champagne Laurent-Perrier - Brut L.P.
Champagne (Champagne, France) - Effervescent
Très bon  9 avis   
RP  90
ST  87
WS  90
B&D  15,5
GG  89
Slurp Slurp :  Très bon mais bulles un peu grosses - Tout est dans le titre. Ceci dit,... 
Vintageandco.com
10.50 €
20 cl
publicité