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Vin rouge 

Château Laville Bertrou - Minervois-la-Livinière 2005

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Le Producteur : Gérard Bertrand - Château de l'Hospitalet
Appellation : Minervois-la-Livinière (Languedoc, Languedoc-Roussillon, France)
Cépage(s) : Carignan, Grenache, Syrah
Gamme de prix :  8.00 - 11.99 €   
Autres millésimes : 2012, 2010, 2009, 2008
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Le sol est constitué d’une mosaïque de marnes décapées, associées à des grès calcaires, ainsi qu’à des calcaires compacts datant de l’Eocène (ère tertiaire). Ce type de terroir limite naturellement la production de chaque cep, l’enracinement profond des vignes leur permet de résister à la faiblesse des précipitations et au stress hydrique et enfin l’ensoleillement important favorise la maturation lente des raisins.

La beauté de ce vin est à l’image de l’enchantement que procure le paysage. Les raisins sont issus de l’agriculture raisonnée, dans le respect de la démarche Terra Vitis, qui garantit une traçabilité des pratiques culturales vérifiée par un organisme indépendant.

Plats conseillés

  • Salades : Salade tiède aux merguez
  • Viande : Boeuf, veau,..., Viande grillée, grillades

Avis des consommateurs - Château Laville Bertrou - Minervois-la-Livinière 2005


Jean-Pierre Guion  Vinostarter - de 1 à 20 avis    Belgique
*** Bon 
Magnifique le terroir
Perché en haut des chemins de chevriers, Laville Bertrou, on y aperçoit le clocher de la Livinière. J'ai eu l'occasion de visiter le chais à barrique, quel bouquet d'arômes. La petite pointe de carignan apporte son côté animal au jus. Je l'ai essayé à l'apéritif prolongé avec des charcuteries et fromages affinés, une splendeur
Commenté il y a 5 ans
 

Château Laville Bertrou - Minervois-la-Livinière 2005 - Etats-Unis

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