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Serge Elwart
France
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Un des vins de la soirée dégustation de juin 2009 du club sport et culture de Metz Magny. |
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Bourgogne Macon Villages Héritage SGN vendanges brotytisées Domaine Michel 2002 15,5° 29,90€
ŒIL : Or jaune soutenue avec une concentration magnifique.
NEZ : Capiteux de miel, de pamplemousse, de poire et de fruits blancs confits.
BOUCHE : Dense et très concentrée sur les fruits exotique confits avec une acidité qui équilibre très bien le vin
Une exeption, un moelleux de Bourgogne avec une belle acidité qui ne laisse pas transparaitre son taux d'alcool. |
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Date de dégustation : 17 jun 2009 |
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Avis sur la maturité: certainement de garde, vu le taux de sucre et l'acidité. |
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