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Vin rouge 

Château Poujeaux 2001

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Notes d'experts :
RP  89
Le Producteur : Château Poujeaux
Appellation : Moulis-en-Médoc (Médoc, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Cabernet Sauvignon
Gamme de prix :  35.00 - 49.99 €   
Autres millésimes : 2013, 2012, 2011, 2010 **** Très bon
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Château Poujeaux occupe 52 hectares d'un seul tenant sur les plus belles croupes de graves garonaises de Günz, sol de prédilection des plus Grands Crus Classés de la région.
Quatre cépages traditionnels du Médoc et parfaitement complémentaires prévalent à Château Poujeaux :
- Le Cabernet Sauvignon (50%) : cépage roi du Médoc produit un vin puissant, de couleur vive et brillante.
- Le Merlot (40%) sa superbe rondeur apporte le bouquet, la sève, le moelleux.
- Le Cabernet-Franc (5%) : la dentelle. Il est planté à Poujeaux sur certaines de ses plus belles parcelles.
- Le Petit Verdot pour l'élégance. Il produit un vin corsé, coloré, riche en tanin.
Cet assemblage fait naître la richesse et l'harmonie de chaque millésime.

Données techniques

Vinification traditionnelle.

Plats conseillés

  • Viande : Boeuf, veau,...
  • Gibier : Faisan en chartreuse, Lièvre rôti
  • Sauces : Sauce aux champignons
  • Fromage : Pâtes pressées non cuites

Avis des consommateurs - Château Poujeaux 2001


erizo  Vinostarter - de 1 à 20 avis    Belgique
Date de dégustation : 30 août 2008
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Avis sur la maturité: tres bon a present, mais avec quelques annees devant soi
Listes: Favoris
Ajouté à ma wishlist il y a 7 ans
 

jackanova  Vinofreak - de 76 à 150 avis    Ixelles  (Belgique)
**** Très bon 
Très agréable
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Listes: Favoris
Classé dans une liste il y a 8 ans
 

Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
Photos ajoutées il y a 9 ans
 

SweetMuscadelle  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    Belgique
**** Très bon 
Un beau vin accessible dès maintenant. Robe rubis d'une belle profondeur. Fruits rouges et noirs, senteurs florales et léger boisé. Bonne structure et grande concentration en bouche. Le tout équilibré, le bois, l'acidité, le fruit et les tanins : tout est là, rien en excès ! J'ai beaucoup apprécié.
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Avis sur la maturité: ...et pendant une petit dizaine d'années !
Commenté il y a 10 ans
 

Avis de professionnels
Vin-Malin.fr    Vin-Malin.fr
Les origines de Château Poujeaux remontent au XVIème siècle où le domaine est alors connu sous le nom de La Salle de Poujeaux. Aujourd’hui les 55 hectares de ce Cru Bourgeois sont la propriété de la famille Theil. Typique de l’appellation Moulis, Château Poujeaux compte parmi les trois grands domaines de l’appellation. Parfois relativement dur dans sa jeunesse, Château Poujeaux se livre au bout de 5 ans. Les millésimes 2000 et 2001 furent de grandes réussites. Château Poujeaux produit un second vin dénommé la Salle de Poujeaux.
Wineandco.com    Wineandco.com
  • *** RVF
J. Theil est un grand maître du Médoc. Non seulement son domaine Château Poujeaux est devenu une référence, mais sa connaissance du marché le lui fait offrir à un prix "exact" c’est à dire très intéressant. Car ce Château Poujeaux 2001 est comme toujours une réussite, gorgé de fruits, bien rubis vif dans le verre, tendrement boisé, délicatement parfumé de burlat. La bouche est celle d’un grand Bordeaux, souple et intense, sans lourdeur, c’est à dire avec une douceur agréable et une trame tannique évoluée. Un vin dès à présent délicieux qui fait honneur à ceux qui auront le bonheur d’en acquérir quelques flacons.

Vintageandco.com    Vintageandco.com
Savoureux avec une densité moyenne.

Château Poujeaux 2001 - Etats-Unis

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