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Vin rouge 

Château Bouscaut 2003

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Notes d'experts :
RP  87
JMQ  15
JR  15
WS  88
B&D  88
Le Producteur : Château Bouscaut
Appellation : Pessac-Léognan (Graves, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Merlot, Cabernet Sauvignon
Gamme de prix :  17.00 - 24.99 €   
Autres millésimes : 2013, 2012, 2011 **** Très bon, 2010
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Données techniques

Terroir : graves argilo-calcaire
Surface : 40 ha
Encépagement : Merlot 55 % - Cabernet Sauvingon 40 % - Malbec 5 %
Âge du vignoble : 35 ans
Vendanges : Manuelles
Vinification : En cuves inox ou béton thermorégulées
Elevage : 14 à 18 mois en barriques (neuves à 45 à 55%)

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Bouscaut 2003


Slurp Slurp  Vinostar - à partir de 151 avis    L'Ecluse  (Belgique)
***** Excellent 
Slurp
Un repas avec des amis et voilà que la première bouteille -haut médoc 2000- est passée... deuxième bouteille de secours -côte rotie 2001- pas terrible... alors j'ai employé les grands moyens, pour voir aussi si ce n'est pas ma cave qui mutait. Eh bien non. Très très bon vin avec un nez relativement discrait pour cette classe. En bouche des arômes de cacao et de pruneaux assez marqués. C'est original pour un Bordeaux de grande classe, mais c'est vraiment bon et agréable. Finalement, 2 bouteilles on été bues...à deux. Et ce n'est que parce qu'il y en avait plus ;-) A noter que les tanins sont encore assez présents, mais suffisemment fondus pour pouvoir le boire dès aujourd'hui avec quelquechose de costeaud.
Date de dégustation : 13 mai 2009
Maturité: Attendre 2-3 ans
Avis sur la maturité: Il peut encore attendre quelques années sans problèmes pour s'affiner. Mais mieux vaut tout de suite que trop tard...
Listes: Favoris, magique
Commenté il y a 7 ans
 

Avis d'utilisateurs sur d'autres millésimes

2008
Roger Lévy  Vinostar - à partir de 151 avis    France
1 étoile sur un total de 3
Très joli fruit, très pur. La bouche est moyennement dense et les tanins sont de bonne qualité. #bordeauxprimeurs2008 #rogerlevy
Listes: Dégustation effectuée en mars 2009, au château Smith Haut-Lafitte à Martillac
Commenté il y a 7 ans

2005
Thibault Vandenberghe  Vinostarter - de 1 à 20 avis    Belgique
Superbe !!
Belle robe pourpre, nez de fruits noirs, mûres, cassis, sous bois, champignons et légèrement boisées, tanins fondus et savoureux, une belle réussite !!
A déguster avec un gibier en sauce, gigue de chevreuil aux airelles, civet de marcassins et purée de céleris...à boire aujourd'hui mais bon potentiel de garde.
Super rapport qualité prix, trouvé en promo chez Nicolas à 16,40 (foire aux vins).
Date de dégustation : 10 sept. 2009
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Commenté il y a 7 ans

Château Bouscaut 2003 - Etats-Unis

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JR  17,5
B&D  15,5
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