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Vin rouge 

Château Cos d'Estournel 2001

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Notes d'experts :
RP  93
ST  92
WS  94
RVF  17
GHV  3*
B&D  17
GM  93
Le Producteur : Cos d'Estournel - Domaine Reybier
Appellation : Saint-Estèphe (Médoc, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Cabernet Sauvignon
Gamme de prix :  Plus de 105.00 €   
Autres millésimes : 2013, 2012 **** Très bon, 2011, 2010
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2e cru classé

Ce sont les vieilles vignes de cabernet-sauvignon et merlot du domaine qui composent cette cuvée élevée en bois neuf.

Données techniques

Cépages : 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Terroirs : graves exeptionnellement profondes
Viticulture : culture et entretien manuel de la vigne
Vendanges : manuelles en cagettes
Vinification : tri du raisin, remontage par gravité
Élevage : 18 mois en barriques de chène, 80% neuves

Récompenses

B&D: 17/20
RVF: 17/20
Gault Millau: 93/100
Guide Hachette: 3***Etoiles
Wine Spectator: 94/100
Stephan Tanzer: 92/100

Plats conseillés

Avis d'experts
Le Guide Hachette des Vins Le Guide Hachette des Vins
« Ce 2001 montre sa forte personnalité par la puissance de son bouquet, où le cuir, le moka et la cerise à l'eau-de-vie côtoient une originale note d'eau de rose. Suave, goûteuse et onctueuse, l'attaque annonce le côté cappuccino du palais. . . »

Avis de professionnels
1jour1vin.com    1jour1vin.com
Notes : B&D 17/20 , RVF 17/20 , Gault Millau 93/100 , Guide Hachette 3***Etoiles , Robert Parker 93/100 , Wine Spectator 94/100 , Stephan Tanzer 92/100
« Ce 2001 montre sa forte personnalité par la puissance de son bouquet, où le cuir, le moka et la cerise à l'eau-de-vie côtoient une originale note d'eau de rose. Suave, goûteuse et onctueuse, l'attaque annonce le côté cappuccino du palais... » (Guide Hachette des Vins)

Vinatis.com    Vinatis.com
Une grande année. Une couleur dense et profonde. Un nez très fin aux arômes de fruits rouges et noirs sur fond de boisé. Une bouche élégante avec des tanins suaves et denses. Avec beaucoup de souplesse et un fruité très pur en rétro-olfaction. Un vin équilibré avec un grand potentiel de garde. Maturité : 2007 à 2020. Les grands millésimes peuvent atteindre des longévités exceptionnelles, dépassant le siècle. Impressionnant dans sa jeunesse par l'intensité de sa structure et l'éclat de son fruit, le vin de Cos d'Estournel évolue lentement pour atteindre à sa complète maturité (entre 10 et 30 ans ) un fondu et une complexité aromatique admirables.
Millesimes.com    Millesimes.com
Cos d'Estournel est devenu, aux yeux des Amateurs de Grands Vins, l'archétype d'un certain style d'élégance virile où la puissance n'exclut ni la grâce ni la suavité. Dès sa jeunesse, il surprend par son intensité. Après une évolution assez lente, il exprime pleinement tous ses arômes fruités. Sa longévité est parfois exceptionnelle pour certains millésimes qui atteignent le siècle.
Wineandco.com    Wineandco.com
94/100 - Top 100 Wine Spectator 2004
93/100 Parker
Celui à qui nul ne refuse le titre de plus beau chai du Médoc, au point qu’on se prend à croire que le si célèbre bâtiment est non pas un chai mais un château, ne déçoit jamais l’amateur, à l’œil comme au nez. Très classique que ce 2001, bien coloré avec des reflets opaques et sombres dans une masse de couleur conforme à la teinte de son étiquette et de son sang, Bordeaux bien entendu, qui s’annonce par son nez à la fois très épicé et très « poivroné ». C’est un talent de médocain que cette caractéristique qui séduit les uns et saisit les autres. La bouche est fraîche avec une charge tannique imposante et séduisante pour quelques années comme sa longueur en témoigne.

Saint Estèphe Grand cru classé

XO-Vin.fr    XO-Vin.fr
Le poète des vins, Biarnez, avait raison de souligner la renommée mondiale des vins du Château Cos d'Estournel car il n'est pas un dégustateur de grands vins qui ne connaisse intimement cette étiquette et le vin qu'elle habille.
De générations de maîtres de chais et de vignerons maintiennent les traditions et le prestige de ce cru.
L'ensemble de ces éléments, joint à une politique commerciale avisée, aboutit à une réussite totale qui fait l'admiration des professionnels aussi bien que des amateurs éclairés.
Les vins du Château Cos d'Estournel sont des vins uniques, tout en corps et en finesse, plein de générosité et offrant un très beau potentiel de garde.

Château Cos d'Estournel 2001 - Etats-Unis

Il n'y a pas encore d'offre pour le millésime 2001.
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