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Vin rouge 

Château Ferran 2001

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Le Producteur : Château Ferran
Appellation : Pessac-Léognan (Graves, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Cabernet Sauvignon, Merlot
Gamme de prix :  12.00 - 16.99 €   
Autres millésimes : 2012, 2011, 2010, 2009 ** Satisfaisant
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Données techniques

Cépages : 60% Merlot, 40% Cabernet-Sauvignon
Terroirs : Croupes argilo-calcaires du Miocène légèrement graveleuses
Viticulture : travaux menés avec soins : ébourgeonnage, effeuillage, éclaircissage, vendanges manuelles
Vendanges : manuelles
Vinification : en cuves inox, cuvaison de 20 jours à 30°C
Élevage : en barriques de chêne merrain (35% de bois neuf)

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Ferran 2001

Tags: #agreable  #fondu  #legerboise  #meilleur 

Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
**** Très bon 
Le meilleur vin dégusté de Samedi 11/07/2009
15/11/2014 - bu en magnum - super ! 7/11/2011 - Aie, j'ai l'impression qu'il arrive en fin de vie. Nez très discret, bouche reste agréable, avec un belle matière, mais uniquement un léger fruité, quelques notes de cuir et puis s'en vont. Trop tard ?

11/07/2009 - Une robe foncée, un nez envoutant, légèrement boisé, avec des notes de cassis et de mures, une attaque franche, des tanins fondus, de la longueur... La meilleure bouteille dégustée ce Samedi 11/07/2009, l'assemblée était unanime.

25/12/2006 - Belle robe rubis relativement profonde. Un nez qui combien fruits et épices. Nez relativement complexe. Tanins encore un peu rèches. A attendre 5 ans. #legerboise #fondu #meilleur #agreable
Date de dégustation : 11 juil. 2009
Maturité: De longue garde (à déguster jusqu'en 2012)
Avis sur la maturité: Très agréable après les quelques années passées en cave.
Listes:
Commenté il y a 2 ans
 

SweetMuscadelle  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    Belgique
**** Très bon 
Super. Epices et boisé, avec un fruit bien respecté.
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Avis sur la maturité: ...et pendant encore quelques années.
Commenté il y a 9 ans
 

vinogusto  Vinostar - à partir de 151 avis    Belgique
*** Bon 
Une belle robe rubis évoluant vers le grenat. Un nez ou se combine les aôrmes de fruits rouges, de fumé et d'épices. Une attaque assez franche, non sans rondeur en bouche. Finale pas très longue...
Commenté il y a 10 ans
 

Château Ferran 2001 - Etats-Unis

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