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Vin rouge 

Château Haut-Brion 2003

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Notes d'experts :
RP  95
JR  17
WS  96
RVF  18
B&D  100
Le Producteur : Domaine Clarence Dillon - Château Haut Brion
Appellation : Pessac-Léognan (Graves, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Gamme de prix :  Plus de 105.00 €   
Autres millésimes : 2013, 2012, 2011, 2010 ***** Excellent
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Château Haut-Brion est le plus ancien et, pourtant, le plus petit en taille des vignobles classés "Premiers Grands Crus" en 1855. Bien que le vignoble ait été présent dans la région depuis au moins l'époque romaine, la première mention du vignoble de Haut-Brion ne date que de 1423, selon les recherches effectuées par notre archiviste. Dans les premiers temps, les vins étaient connus sous le nom des paroisses d'où ils étaient issus. Dans le cas de Haut-Brion, sous la direction éclairée des Pontac, le vin porta d'abord le nom de cette noble et respectable famille.

Sa réputation grandissant, le nom du domaine en vint à remplacer celui de ses propriétaires. La notion de Grand Cru est née ! Nous en trouvons la première mention dans le journal de Samuel Pepys qui écrit le 10 avril 1663 : " Je viens de déguster un vin français nommé Ho-Bryan (sic) qui a le goût le meilleur et le plus spécial que j'ai jamais rencontré... "

Données techniques

Vinification traditionnelle.

Récompenses

****(*) Revue du Vin de France
*****
Decanter
95-100/100 Wine Spectator

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Haut-Brion 2003

Tags: #bordeaux  #chateauhautbrion  #pessacleognan  #vivianavecchione 

Viviana Vecchione  Vinostar - à partir de 151 avis    bordeaux  (France)
**** Très bon 
Un nez fruité, très fin, mais il faut encore attendre pour le découvrir. Une bouche ample mais avec une trame encore serrée qui masque tout le potentiel du fruit qui a encore tout à nous offrir. très belle persistance. #chateauhautbrion #bordeaux #pessacleognan #vivianavecchione
Date de dégustation : 22 mars 2013
Maturité: De longue garde (à déguster jusqu'en 2030)
Commenté il y a 3 ans
 

Avis de professionnels
Vin-Malin.fr    Vin-Malin.fr
Château Haut-Brion 2003 est un vin profond et riche possédant une intensité extraordinaire ! A boire jusqu'en 2035.
Vinatis.com    Vinatis.com
Premier Cru Classé, Pessac-Léognan Seul vin des Graves à avoir été intégré au classement de 1855, le Château Haut-Brion donne l'un des vins les plus élégants et le plus aromatiquement complexe au monde. Une personnalité aromatique déinitivement unique, aux nuances de truffe et de fumé qui n'appartient qu'à lui et à son terroir : Haut-Brion a atteint le stade ultime de l'excellence !!
Millesimes.com    Millesimes.com
Sans être le plus concentré, Haut Brion est le plus noble des grands vins de Pessac-Léognan. Assemblage d'arômes fins et savoureux, de fraîcheur douce et vive, de gras et de légèreté, il est la quintessence d'un terroir fabuleux et le soyeux de ses tanins est toujours exceptionnel.
Wineandco.com    Wineandco.com
Dernier millésime de Jean Delmas qui passe la main à son fils Jean-Philippe, 2003 a été réalisé avec tout le perfectionnisme qui caractérise ce cru.
C'est évidemment une superbe réussite, riche, complexe, d'une grande intensité, d'une grande beauté.
Comme tous les grands vins dans un grand millésime, un déscriptif ne serait en renvoyer la beauté.

Château Haut-Brion 2003 - Etats-Unis

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