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Vin rouge Santa Cristina - Antinori 2003

Le Producteur : Antinori

Toscana IGT (Toscana , Italie)

Vin rouge

Gamme de prix : 5.00 - 7.99 €

Cotation : *** 3 étoiles : Bon

2 avis

Autres millésimes : 2006, 2005, 2004 Ajouter un millésime

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Trésors des Vignes
Caviste / Négociant, Uzès (Gard, France)

Avis (2)


	Marco Auderghem (Belgique)
	Espérons que c'est la bouteille qui était mauvaise...
	Goûté hier soir, ce millésime 2003 nous a déçu. Je m'attendais à un vin puissant et généreux, bien sur le fruit, avec de légères notes boisées. Quelque chose de ample et persistant... Rien de tout ça... un nez discret, presque pas de fruits, manque de structure, un boisé désagréable en fin de bouche... et j'ai même eu l'impression d'un léger pétillant au début... J'imagine que la bouteille a eu un problème...
	Listes: Italiens
	Tags: déçu pas bon
	Maturité: Je ne sais pas
	Classé dans une liste il y a 1 an


	vinogusto Belgique


	Excellent ! Vraiment tout bon ! Un excellent rapport qualité/prix pour accompagner tous vos plats de pâtes, lasagnes & pizze !!!
	Avis sur la maturité: NOW !
	Commenté

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Avis récents sur le Producteur Antinori


	Ledegustateur Canada
	Les précurseurs
	Le mois de janvier a été accompagné par les saveurs des vins de Toscane. Depuis le début de l'année 2008, j'ai pris le temps de puiser dans mes réserves (et dans celles de quelques amis) pour faire lepoint sur l'évolution de ces vins. Ainsi, j'ai pu évaluer l'état de près d'une vingtaine de vins toscans des millésimes 1995, 1997 et 1999. Jusqu'au début des années '90, la viticulture toscane n'avait pas encore connu le vent de modernisation qui avait déjà balayé le bordelais dans les années '80. Les vins toscans, même dans les meilleurs millésimes comme '88 et '90, étaient toujours très durs et secs en jeunesse et plusieurs avaient une propension à s'assécher davantage en vieillissant, peut-être par un excès d'extraction, combiné à un manque de maturité phénolique. Toutefois, à partir de la moitié de la décennie 1990, il a été possible de constater un changement dans les meilleurs vins de cette région. Les précurseurs (Fontodi, Antinori et quelques autres) avaient déjà établi la nouvelle tendance à suivre, les vins étaient plus accessibles en jeunesse, avec des tannins plus mûrs et mieux enrobés par une chair plus fruitée et plus dense. Ce changement a certainement contribué à populariser les vins toscans à travers la planète et certaines étiquettes sont devenues des vrais vins de culte. Par contre, le doute était semé chez plusieurs amateurs: ces vins au style plus moderne, allaient-ils vieillir? La réponse est dans les notes qui suivent. (source:www.ledegustateur.com)
	Avis donné il y a 10 mois


	Marco Auderghem (Belgique)
	Depuis 26 générations...
	Un des premiers producteurs d'Italie, en qualité et en quantité ;-) Voici un extrait de la présentation proposée sur le site officiel (en anglais) : 'The ancient Antinori family have lived in Florence since the early 13th century when they moved here from Calenzano, a small town between Florence and Prato, where their presence was recorded back in 1188. The merchant family were registered with the Guild of Silk Weavers since 1285 and later with the Guild of Bankers, thanks also to the branches that opened in Bruges and Lyons, and the growing network of business in Europe. They were also wine producers and merchants, and it was this business that became prevalent over time: Giovanni di Piero Antinori registered with the Guild of Winemakers in 1385 . Production and sales of wine became increasingly important for the family and by the 16 th century they were known to various clients outside Italy. Wine remained the family's main passion and activity to the extent that in 1898 , when the “ Fattoria dei Marchesi Lodovico e Piero Antinori ” was founded, the property and farms were transformed into a really modern and well-organized business. It was founded by the two sons of Marchese Niccolò - a direct descendent of that Niccolò who purchased Palazzo Antinori in 1506 – who had already devoted a good deal of time to making Tuscan wines a fine quality, well-known product. This history continues today, after 26 generations of Antinori. ' A ne pas rater, donc...
	Listes: ,
	Classé dans une liste il y a 1 an