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Vin rouge 

Château de la Bottière - Juliénas 2004

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Le Producteur : Vignobles Laurent Perrachon
Appellation : Juliénas (Beaujolais, France)
Cépage(s) : Gamay
Gamme de prix :  5.00 - 7.99 €   
Autres millésimes : 2013, 2009, 2007   Ajouter un millésime
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Données techniques

Cépage : 100% Gamay
Terroirs : schiste et granit, filons argileux
Viticulture : Vignes enherbées, taille en gobelet, vignes âgées de 80 ans en moyenne
Vendanges : exclusivement manuelles
Vinification : bourguignonne traditionnelle, vinification semi-carbonique
Élevage : 12 mois en fûts de chêne, pas de bois neuf

A propos du producteur

Nous continuons le travail de nos aînés en poursuivant une tradition ancienne comme en atteste l'historique de Juliénas mentionnant les PERRACHON parmi les viticulteurs dès 1601. Nous travaillons à l'ancienne, vendange manuelles, taille gobelet. Notre rendement par pied est un des moins élevés de France, mais garanti la qualité et l'authenticité de nos vins.

C'est en 1877 que la famille PERRACHON acquit le domaine de la Bottière, situé sur la commune de Juliénas, dans les meilleurs coteaux de Juliénas, sur un sol granitique et très caillouteux. Vient ensuite le domaine des Perelles, sur la commune de Romanèche-Thorins au pied du prestigieux coteau de Moulin-à-Vent. C'est aussi sur ce domaine que nous vinifions nos Morgons, venant des Versauds, lieu-dit au pied de la Côte-du-Py, qui produit les Morgons les plus fameux. Le domaine des Mouilles, également à Juliénas, a été acquis en 1989. C'est le cœur de l'appellation, qui jouit de la meilleure exposition et des meilleurs sols. Nous avons récemment ajouté des parcelles à Chénas, Fleurie, et Saint-Amour.

Nos clients, qu'ils soient de grands chefs ou de simples particuliers, apprécient leur qualité qui ne se dément pas d'année en année. Nos vins ont été primés et reconnus par les grands guides. N'hésitez pas à venir nous rendre visite si vous êtes dans la région.

(Source : www.vinsperrachon.com)

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château de la Bottière - Juliénas 2004


Jeanjean  Vinofreak - de 76 à 150 avis    Ixelles  (Belgique)
Photos ajoutées il y a 9 ans
 

Polo  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    Gembloux  (Belgique)
**** Très bon 
Vraiment sympa ce petit Julienas!
Maturité: Attendre 2-3 ans
Avis sur la maturité: Il faut encore attendre un peu pour en profiter pleinement...
Commenté il y a 9 ans
 

Jules Decadt  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    Belgique
**** Très bon 
Quelle bonne surprise ! Un joli nez fruité, avec quelques notes d'évolution. Une attaque généreuse, un bouche ample et une belle finale... Un vin chaleureux !
Avis sur la maturité: Aujourd'hui et pendant les  3 années à venir !
Commenté
 

vinogusto  Vinostar - à partir de 151 avis    Belgique
*** Bon 
Très belle bouteille. Très belle robe, assez profonde pour l'appelation, un nez qui combine des notes de fruits rouge et une légère évolution. Une excellente attaque avec une bonne longueur de bouche. Formidable pour accompagner une raclette. Une bonne affaire.
Avis sur la maturité: Dès maintenant et pendant les 2 prochaines années !
Commenté
 

Château de la Bottière - Juliénas 2004 - Etats-Unis

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