Accords Vin - Foie gras (Repas de Noel - recettes entrées de Noel)

Foie gras et vin? Mais bien sûr!
Pour le foie gras en bocal ou le foie gras mi-cuit, l'accord avec un vin liquoreux. Idéalement, on demandera conseil au caviste afin de choisir un liquoreux (Sauternes, Loupiac, Monbazillac, Coteaux-du-Layon) qui présente un minimum de fraîcheur (acidité) pour éviter que la combinaison ne paraisse pas trop lourde en début de repas.

Un accord avec un bougogne blanc (Meursault, Pouilly-fuissé) ou un Champagne offre une jolie alternative au vin moelleux ou liquoreux.

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Producteur - France
Loupiac (Gironde)
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Vins conseillés: Sauternes Blanc, Coteaux-du-layon, Meursault, Cérons, Pouilly-fuissé, Jerez-Xérès-Sherry Blanc Dulces y generosos, Champagne, Cava Blanc Effervescent
 
 
Vin blanc (Liquoreux)
Blanc (Liquoreux)  |  Sauternes  (Blancs Liquoreux, Bordeaux, France)
***** 5 étoiles : Excellent   3  avis   -   132.24 EUR - The Wine Watchers - 75 cl   Voir l'offre (Voir la liste des offres)
 
 
 
Vin blanc (Liquoreux)
Blanc (Liquoreux)  |  Sauternes  (Blancs Liquoreux, Bordeaux, France)
***** 5 étoiles : Excellent   3  avis   -   213.44 EUR - The Wine Watchers - 75 cl   Voir l'offre (Voir la liste des offres)
 
 
 
Vin blanc (Liquoreux)
Blanc (Liquoreux)  |  Sauternes  (Blancs Liquoreux, Bordeaux, France)
***** 5 étoiles : Excellent   2  avis   -   510.00 EUR - Vinatis.com - 75 cl   Voir l'offre (Voir la liste des offres)
 
 
 
Vin blanc
Blanc  |  Coteaux-du-layon  (Anjou, Loire, France)
15.50 EUR - La Contre-étiquette (ex...    Voir l'offre
 
 
 
Vin blanc (Liquoreux)
Blanc (Liquoreux)  |  Coteaux-du-layon  (Anjou, Loire, France)
Vin Bio Naturel - vente à l'unité, par 6, par...   Voir l'offre
 
 
 
Vin blanc (Doux naturel)
Blanc (Doux naturel)  |  Coteaux-du-layon  (Anjou, Loire, France)
Vin Bio Naturel - vente à l'unité, par 6, par...   Voir l'offre
 
 
 
Vin blanc
Blanc  |  Meursault  (Côte de Beaune, Bourgogne, France)
*** 3 étoiles : Bon   1  avis   -   32.92 EUR - Millesima.fr - Un carton de 12 Bouteilles (75cl)...   Voir l'offre
 
 
 
Vin blanc
Blanc  |  Meursault  (Côte de Beaune, Bourgogne, France)
**** 4 étoiles : Très bon   1  avis   -   21.50 EUR - Vin Malin - 75 cl. - En stock, Livraison 24/48h...   Voir l'offre (Voir la liste des offres)
 
 
 
Vin blanc
Blanc  |  Meursault  (Côte de Beaune, Bourgogne, France)
1  avis   -   49.50 EUR - XO-Vin.fr - Bouteille 75cl   Voir l'offre (Voir la liste des offres)
 
 
 
Vin blanc
Blanc  |  Cérons  (Blancs Liquoreux, Bordeaux, France)
7.50 EUR - Cave de la crosse - 75 cl   Voir l'offre
 
 
 
Vin blanc
Blanc  |  Cérons  (Blancs Liquoreux, Bordeaux, France)
129.00 EUR - SoDivin - 75 cl   Voir l'offre
 
 
 
Vin blanc (Liquoreux)
Blanc (Liquoreux)  |  Cérons  (Blancs Liquoreux, Bordeaux, France)
**** 4 étoiles : Très bon   1  avis   -   12.00 - 16.99€  
 
 
 
Vin blanc
Blanc  |  Pouilly-fuissé  (Mâconnais, Bourgogne, France)
34.58 EUR - Millesima.fr - Une caisse de 12 Bouteilles (75cl)...   Voir l'offre
 
 
 
Vin blanc
Blanc  |  Pouilly-fuissé  (Mâconnais, Bourgogne, France)
34.58 EUR - Millesima.fr - Une caisse de 12 Bouteilles (75cl)...   Voir l'offre
 
 
 
Vin blanc
Blanc  |  Pouilly-fuissé  (Mâconnais, Bourgogne, France)
34.58 EUR - Millesima.fr - Une caisse de 12 Bouteilles (75cl)...   Voir l'offre
 
 
 
Vin blanc, Effervescent
Blanc, Effervescent  |  Champagne  (Champagne, France)
*** 3 étoiles : Bon   6  avis   -   399.00 EUR - Vinatis.com - Mathusalem - 6 L   Voir l'offre (Voir la liste des offres)
 
 
 
Vin blanc, Effervescent
Blanc, Effervescent  |  Champagne  (Champagne, France)
** 2 étoiles : Satisfaisant   6  avis   -   39.00 EUR - Vinsetcadeaux.fr - 75cl - Sous Iso Box   Voir l'offre (Voir la liste des offres)
 
 
 
Vin blanc, Effervescent
Blanc, Effervescent  |  Champagne  (Champagne, France)
***** 5 étoiles : Excellent   6  avis   -   28.00 EUR - Vinsetcadeaux.fr - 75cl - sous étui individuel   Voir l'offre (Voir la liste des offres)
 
 
 
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