Conférence - Débat - Vinocamp Cognac

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Date : 12/01/2013 au 13/01/2013 Ouvert à tous Adresse : Cognac Site Web : http://www.vinocamp.fr

Après la Savoie et une étape à Bordeaux, quoi de tel pour se réchauffer que quelques gouttes des précieux Cognac ? Une aventure en dehors des sentiers vineux est sur le point de commencer. Parce que si Cognac n’a pas les mêmes code de communication, ses avancées en la matière pourraient bien nous inspirer.

Venez déguster et apprécier la « liqueur des Dieux »
et découvrir la région de Cognac en pleine distillation !

Rendez-vous autour de l’alambic le week-end des 12 et 13 janvier 2013
au bureau interprofessionel du Cognac
23 allées Bernard Guionnet
16101 Cognac

Vendredi 11 janvier au soir :

Dîner « Menu Vinocamp » au « Globe » et au « Garden Ice Café » (tarif préférentiel) Place François 1er à Cognac

A l’issue du dîner, Alexandre Lambert, mixologiste à l’hôtel François 1er (toujours Place François 1er) pourra vous préparer des cocktails au Cognac.

Samedi 12 janvier :

• 9h00 : Accueil dans les locaux de l’Interprofession du Cognac
• 10h00 : Présentations
• 10h30 : 1ère série d’ateliers
• 11h30 : 2ème série d’ateliers
• 13h15 : Déjeuner sur place
• 15h00 : 3ème série d’ateliers
• 16h00 : 4ème série d’ateliers
• 18h00 : Dégustation Live
• 19h30 : Visite et diner festif dans une maison de Cognac

Dimanche 13 janvier :

• 10h00 : Rendez-vous devant les locaux de l’Interprofession du Cognac
• Départ des bus pour visites de distilleries et d’exploitations en Grande et Petite Champagne.
• Déjeuner
• Retour à Cognac à 15h30