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Vin blanc Château de Chantegrive Cuvée « Caroline » 2005

Le Producteur : Château de Chantegrive

Appellation & Région : Graves (Graves, Bordeaux , France)

Blanc

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Chambres d'hôtes, Fanjeaux (Aude, France)

Avis (10)

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	Marco Auderghem (Belgique)
	Le vin blanc de mon Papa ;-)
	Je connais la Cuvée Caroline depuis pas mal d'année vu qu'elle a souvent accompagné des plats de poisson ches mes parents et qu'elle fait partie des vins dont j'ai toujours quelques bouteilles en cave. Ce 2005 m'a beaucoup plu. La robe brillante présente des reflets verdâtres. Le nez est légèrement citronnés, très frais, avec de fines notes boisées qui le rendent vraiment particulier. L'attaque est franche, la bouche est ample et grasse avec suffisament de fraîcheur pour arriver à un bel équilibre. Finale est finesse. J'en achète !
	Date de dégustation : 06 oct 2007
	Listes: Favoris
	Tags: cuvée caroline semillon sauvignon fraîcheur fruits blancs graves blanc
	Maturité: A boire dès aujourd'hui
	Avis sur la maturité: Il tiendra quelques années mais le côté fruité cèdera la place à des arômes plus proche du beurre, des amandes et la fraîcheur risque de diminuer.

	Photos ajoutées il y a 9 mois


	Mouf Mont-St-Guibert (Belgique)

	Une valeur sûre
	excellent vin, à retenir
	Date de dégustation : 11 oct 2007
	Listes: Favoris, valeur sure
	Tags: excellent un délice
	Avis sur la maturité: En profiter sans attendre
	Classé dans une liste il y a 1 an


	thomas ixelles (Belgique)
	Présence fruitée
	Vin au nez fort et fruité, d'excellente tenue, aux arômes prononcés de litchi, épices et bois. Il conviendrait parfaitement à l'accompagnement d'une fin de repas ou le plaisir du vin se suffirait à lui même.
	Date de dégustation : 11 oct 2007
	Listes: Favoris
	Tags: fruité nez
	Maturité: Je ne sais pas
	Classé dans une liste il y a 1 an


	Ben L'Ecluse (Belgique)
	Une explosion d'arômes
	Très belle robe, mais surtout un nez florissant et une bouche explosive. Si vous aimez les vin puissants et complexes, c'est ce qu'il vous faut. Evidemment, en contre parrtie, il manque un peu de finesse mais aussi d'acidité.
	Date de dégustation : 11 oct 2007
	Listes: Original
	Tags: dégustation explosion
	Maturité: A boire dès aujourd'hui
	Classé dans une liste il y a 1 an


	borain Mons (Belgique)

	La souplesse du velours
	Dès la mise en verre, il surprend par sa tenue sur les parois. Il est déjà beau à regarder. Son nez est surprenant et laisse présager une réelle souplesse équilibrée. L'attaque en bouche est franche, le palais est rempli des arômes de citron, de pêches, d'épices et de bois mais le tout dans une harmonie parfaite. La tenue et surtout la longueur en bouche est présente et se termine par une touche de velours qui tapisse le palais ainsi que les lèvres. On se surprend à se passer la langue régulièrement pour y retrouver cette sensation très agréable.
	Date de dégustation : 11 oct 2007
	Listes: Favoris
	Tags: souple soyeux
	Maturité: A boire dès aujourd'hui
	Avis sur la maturité: Déjà très agréable maintenant. Ne pourra que s'améliorer si on résiste à ne pas tout déguster dès à présent.
	Classé dans une liste il y a 1 an


	11Octobre
	La tendance est claire : tout le monde apprécie ce graves.
	De très bon à excellents, avec des arômes de citron, pêche, abricot, miel, épices, muget,...fin boisé. Excellent, atypique, surprenant, frais,... bon, y a pas à dire, il n'a laissé personne indifférent... et comme dit hier soir, c'est au Cora que nous l'avons trouvé (à bon entendeur). PS : un dégustateur l'a trouvé trop fort et acide.
	Date de dégustation : 11 oct 2007
	Listes: Favoris, 11 Octobre
	Tags: 11 octobre super fruité épices caractère fraîcheur délicieux
	Maturité: A boire dès aujourd'hui
	Classé dans une liste il y a 1 an


	oli-c Ixelles (Belgique)
	Un très bon Graves
	Très arômatisé...même si je laisserai à d'autres le soin d'y déceler litchi, coing ou autres.. :-) A conseiller sans crainte
	Date de dégustation : 11 oct 2007
	Listes: Favoris
	Classé dans une liste il y a 1 an


	b126 Limal (Belgique)
	Noté il y a 9 mois


	hcamerlynck Belgique


	très surprenant par la richesse des parfums et saveurs qu'il dégage
	Date de dégustation : 11 oct 2007
	Listes: Favoris
	Classé dans une liste il y a 1 an


	laurettel Belgique
	Ajouté à la wishlist il y a 9 mois

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