La Bastide de la Ciselette, assise sur une colline en plein coeur de l'Appellation Bandol, domine son vignoble. C'est avec le Millesime 2010 que l'aventure commence et que Robert De Salvo, vigneron récoltant, réalise son rêve d'enfant. La Bastide de la Ciselette exploite 12 hectares avec une production essentielle de Bandol et un volume plus restreint de Vin de Pays du Var. Le Bandol Rosé représente la production majoritaire. Le rouge Bandol, produit en quantité réduite, est le résultat d'une sélection parcellaire rigoureuse et d'un choix affiné de raisin afin d'offrir un vin complexe élégant, fruité et soyeux. Ce n'est qu' en 2012, après un élevage en foudre de chêne pendant 18 mois, qu'il pourra être mis en bouteille et dégusté.

La Bastide de la Ciselette sera présente au Salon Frances-Vins 2012 à Bruxelles le mardi 24 janvier 2012.

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