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| | Un vrai morceau d'Italie au centre de Liège La Cantina c'est une adresse réputée à Liège depuis une bonne dizaine d'années. C'est surtout un restaurant italien haut de gamme... Cadre sobre qui rappelle par certains aspects (les vieilles chaises en bois et la pergola dans la cour intérieure notamment) les vieilles maisons des Abruzzes mais, surtout, cuisine de haute tenue. Je vous recommande le tagliatta de boeuf à la roquette et au Parmesan ou le canard au carpaccio de Foie Gras et caramel de Marsala... De vraies délices ! Tags: la cantina liège Olivier Moch a découvert cette adresse il y a 2 ans |
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