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 Producteur

Château Saint Augustin

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Tunis
Tunisie
Tél : 00216 71 847 375
Site web
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Présentation du producteur

Le domaine Saint Augustin est situé dans le nord-est de la Tunisie,
dans la région du Cap Bon, près des golfs d’Hammamet, adossé aux
derniers contreforts montagneux du Bargou qui le protège des vents
dominants.


Les chais d’élevage sont enterrés, avec contrôle permanent de la température et de l’humidité.
Cette cave ultra-moderne équipée notamment par Vaslin-bucher comprend :
•    58 cuves en INOX
•    56 barriques en chêne
•    1 chaîne de mise en bouteille
•    Un laboratoire, modèle de la région viticole
 Un œnologue français, attaché au domaine garantit les assemblages et la particularité des cuvées.
La cave, à l’origine italienne n’a jamais cessé de produire depuis sa fondation en 1918.


(Source: www.lesdomainessaintaugustin.com)

Langues parlées: Français, Anglais
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