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Producteur SCEA Seubert
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Château Wiala, rue de la gare 11350 Tuchan Aude Languedoc-Roussillon, France Tél : 0033 0468454949  vente  visite  degustation
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Description
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Rouge
| Fitou (Languedoc, Languedoc-Roussillon, France)
5.00 - 7.99€
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Avis récents sur les vins
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Marco a commenté le Château Wiala Sélection Elevé en Fût De Chêne - 2004 |
| Fiche Technique porposée sur le site web du Château Wiala | |
| Cépages : Grenache, Carignan vieilles vignes, Syrah Le Grenache provient du lieu dit "Les Taïssounièros " au sol schisteux, à une altitude de 350m. Les 7 hectares sont entourés d’une garrigue aux fortes senteurs sauvages. Le Carignan se situe à l’opposé, au sud du plateau, sur une colline argilo-calcaire bénéficiant d’un climat plus doux. Les vignes sont âgées de 30 à 60 ans. Le rendement n’excède jamais 30 hectolitres à l’hectare. Les parcelles sont sélectionnées, vendangées à la main et vinifiées séparément : macération carbonique pour le Carignan et vinification traditionnelle pour le Grenache égrappé et la Syrah. L’élevage en barriques bordelaises est de 12 mois minimum. Servir entre 16 et 18 degrés. Production annuelle : environ 20.000 bouteilles. | |
| Commenté il y a 1 an | |
Producteurs à proximité
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Cave Coopérative de Paziols & Tuchan Réunis
Producteur | 11350 Paziols (Aude, Languedoc-Roussillon, France)
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Cave Coopérative de Peyrepertuse
Producteur | 11350 Duilhac-sous-Peyrepertuse (Aude, Languedoc-Roussillon, France)
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