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Avis récents sur les vins
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Ledegustateur a commenté le Château Mouton Rothschild - 2001 |
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| Rubis-pourpre, très bonne saturation. Un peu superficiel, le nez est légèrement végétal, avec des nuances de poivron vert, des notes faisandées et une fraîcheur florale de lavande. La bouche possède une belle attaque, étonnamment accessible, la trame est serrée, très fine, avec une astringence très modérée, le fruit de cassis est plutôt discret mais la belle finale minérale, réglissée, est d'assez bonne persistance. C'est sûr qu'il est peut-être en train de traverser une phase moins expressive, mais ce Mouton 2001 (comme c'était le cas pour d'autres millésimes dans le passé) n'est pas à la hauteur d'un premier grand cru classé. | |
| Date de dégustation : 01 oct 2008 | |
| Commenté il y a 4 semaines | |
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Julien a commenté le Château Fombrauge - 2003 |
Foire aux Vins 2008 Carrefour |
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| Le meilleur vin gouté lors de la dégustation d'ouverture de la Foire aux Vins 2008 chez Carrefour. Budget assez élevé, plus ou moins 25€ la bouteille, mais vraiment excellent ! : ) Après avoir bu celui-là, difficile d'être objectif sur les autres vins dégustés.... | |
| Date de dégustation : 15 sep 2008 | |
| Classé dans une liste il y a 4 mois | |
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camleloup a commenté le Château D'Yquem - 2003 |
| Le jour où je gagne au lotto... | |
| Classé dans une liste il y a 5 mois | |
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Ledegustateur a commenté le Château D'Yquem - 1998 |
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Il semble tourner à plein régime! |
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| Superbe! Son nez explosif offre des arômes floraux et vanillés, avec un caractère crémeux de pâtisserie et des subtiles nuances chimiques. La bouche est très riche et onctueuse, marquée par le botrytis et les notes de vanille. Il ne semble pas posséder la profondeur des grands millésimes mais il est vraiment très ouvert en ce moment et semble tourner à plein régime! (source:www.ledegustateur.com) | |
| Date de dégustation : 01 avr 2008 | |
| Commenté il y a 8 mois | |
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Ledegustateur a commenté le Château Montrose - 1994 |
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Une grande réussite |
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| Rubis-grenat, très bonne saturation. Très joli nez, mûr, doux, profond, avec des traces végétales mais aussi une belle complexité minérale, arrivant même à évoquer l'asphalte. L'attaque est ample, assez souple, la bouche possède une trame soyeuse, aux tannins encore assez fermes qui procurent une agréable austérité, avec des saveurs subtilement minérales, qui aboutissent en une finale aux relents de tabac. Sec, droit et typé, très racé. Il a un peu souffert de la comparaison avec Cos, mais c'est une grande réussite. (source:www.ledegustateur.com) | |
| Date de dégustation : 01 fév 2008 | |
| Commenté il y a 10 mois | |
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Ledegustateur a commenté le Château Margaux - 1994 |
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Profond, minéral, très racé |
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| Profond, minéral, très racé, offrant des notes de cuir, de tabac, de sous-bois, avec des arômes très complexes de thé et d'épices. La bouche possède un toucher majestueux, dense, ferme, très soyeux, avec des tannins extrêmement racés. Une étoffe de grande qualité, offrant une expérience tactile digne de ce cru mythique, avec un équilibre qui sera en mesure de transporter le vin pendant encore plusieurs années. (source:www.ledegustateur.com) | |
| Date de dégustation : 01 fév 2008 | |
| Classé dans une liste il y a 10 mois | |
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