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Ledegustateur a commenté le
Domenico Clerico Barolo Ciabot Mentin Ginestra - 1999
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Un très grand Barolo! |
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Rubis, profond, très bonne saturation. Superbe, le nez est très profond, un véritable puits de nuances cuirées, minérales, résineuses, d'encre et de terre. La bouche est dense, serrée, dotée d'une sublime fraîcheur, avec des saveurs de fruits noirs qui s'entremêlent de notes d'encre, du volume, des tannins fermes, bien enrobé, beaucoup de mâche et de prestance, une longue finale de réglisse et de cerise noire. (source:www.ledegustateur.com) |
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Date de dégustation : 01 nov 2005 |
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Commenté il y a 1 an
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