Présentation du restaurant
de Marché, De Mercado
Menu: Entre 25 et 50 €
A la carte: Entre 25 et 50 €
Presentation of the restaurant
of Market, Cuisine of Market
Menu: From 25 to 50 €
A la carte: From 25 to 50 €
Presentación del restaurante
De Mercado, De Mercado
Menú: De 25 a 50 €
A la carte: De 25 a 50 €
Entrates: Coca de Changurro con balsamico y vinagreta de frutos rojos., Ensalada de bogavante en aceite de su coral., Torrija de atun rojo con sobrasada de ibérico.
Platos: Crema de pochas con callos de ternera., Lomo de rodaballo en cuna de patata y cebola asada., Carrillera de ternera con foie y salsa al vino de oporto.
Postres: Tatín de manzana golden y reineta asadas con caramelo hilado y helado de vainilla bourbon., Sorbete de cuajada quemada a la piedra., Bizcochito borracho con helado de praline y cacao.