Présentation du restaurant
Traditionnel, Cuisine française
Menu: Entre 25 et 50 €
Entrées: Ravioles de langoustines sauce crémeuse au basilic, Croustillant de foie gras de canard et échalote confite, caramel de pommes de Normandie, Velouté de cèpe et chiffonnade de jambon cru
Plats: Carré d'agneau du Cotentin, pommes rattes écrasées au beurre demi-sel, Filet de boeuf grillé à la moutarde violette, Noix de Saint Jacques grillées aux carottes des sables
Desserts: Brioche en pain perdu, glace caramel, Pommes caramélisées et son feuilleté caramel laitier, Bûcheron au chocolat et sa crème café
Presentation of the restaurant
Traditionnal, French cuisine
Menu: From 25 to 50 €
Presentación del restaurante
Tradicional, Francés
Menú: De 25 a 50 €