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Maison M. Chapoutier

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18, Avenue du Dr-Paul-Durand, BP 38 26600 Tain-l'Hermitage
Drôme  Rhone-Alpes, France   Voir le plan
Tél : 0033 (0)4 75 08 28 65
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M. Chapoutier - Banyuls
Banyuls (Roussillon, Languedoc-Roussillon, France)
2009, 2008, 2006, 1986, 1985
 
M. Chapoutier - Banyuls - Terra Vinya
Banyuls (Roussillon, Languedoc-Roussillon, France)
2001, 2000, 1999, 1997, 1995
 
M. Chapoutier - Beaumes de Venise
Beaumes-de-venise (Rhône, France)
2001
 
M. Chapoutier - Châteauneuf-du-Pape
Châteauneuf-du-Pape (Rhône Méridional, Rhône, France)
2007, 2006, 2005, 1970
 
M. Chapoutier - Châteauneuf-du-Pape - Barbe Rac
Châteauneuf-du-Pape (Rhône Méridional, Rhône, France)
2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007     voir tous ...
 
M. Chapoutier - Châteauneuf-du-Pape - Croix de Bois
Châteauneuf-du-Pape (Rhône Méridional, Rhône, France)
2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007     voir tous ...
 
M. Chapoutier - Châteauneuf-du-Pape - La Bernardine
Châteauneuf-du-Pape (Rhône Méridional, Rhône, France)
2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007     voir tous ...
 
M. Chapoutier - Châteauneuf-du-Pape - La Bernardine - Blanc
Châteauneuf-du-Pape (Rhône Méridional, Rhône, France)
2012, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006     voir tous ...
 
M. Chapoutier - Châteauneuf-du-Pape - Les Grands Merisiers
Châteauneuf-du-Pape (Rhône Méridional, Rhône, France)
2011
 
M. Chapoutier - Condrieu
Condrieu (Rhône Septentrional, Rhône, France)
2006, 2005, 2004, 2003, 2002, 2001     voir tous ...
 
M. Chapoutier - Condrieu - Coteau de Chéry
Condrieu (Rhône Septentrional, Rhône, France)
2011, 2010
 
M. Chapoutier - Condrieu - Invitare
Condrieu (Rhône Septentrional, Rhône, France)
2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007     voir tous ...
 
M. Chapoutier - Cornas
Cornas (Rhône Septentrional, Rhône, France)
2008, 2007, 2006, 2004, 2003 **** Très bon, 2002 *** Bon     voir tous ...
 
M. Chapoutier - Cornas - Les Arènes
Cornas (Rhône Septentrional, Rhône, France)
2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007     voir tous ...
 
M. Chapoutier - Côte Rôtie
Côte-Rôtie (Rhône Septentrional, Rhône, France)
2006, 2005, 2004, 2003, 2000, 1998     voir tous ...
 
M. Chapoutier - Côte Rôtie - Brune Et Blonde
Côte-Rôtie (Rhône Septentrional, Rhône, France)
1990, 1989
 
M. Chapoutier - Côte Rôtie - La Mordorée
Côte-Rôtie (Rhône Septentrional, Rhône, France)
2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007     voir tous ...
 
M. Chapoutier - Côte Rôtie - Les Bécasses
Côte-Rôtie (Rhône Septentrional, Rhône, France)
2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007 *** Bon     voir tous ...
 
M. Chapoutier - Coteaux-d'aix-en-provence - Terra d´Or
Coteaux-d'aix-en-provence (Provence, France)
2004, 2003, 2001, 2000, 1999, 1998     voir tous ...
 
M. Chapoutier - Côteaux-du-Tricastin
Côteaux-du-Tricastin (Rhône, France)
2007 *** Bon, 2006, 2005 **** Très bon, 2004
 
M. Chapoutier - Côteaux-du-Tricastin - Château des Estubiers
Côteaux-du-Tricastin (Rhône, France)
2009, 2008, 2007, 2006 **** Très bon, 2005, 2004     voir tous ...
 
M. Chapoutier - Côteaux-du-Tricastin - Château des Estubiers - Blanc
Côteaux-du-Tricastin (Rhône, France)
2003
 
M. Chapoutier - Côteaux-du-Tricastin - Château des Estubiers - Rosé
Côteaux-du-Tricastin (Rhône, France)
2008, 2006
 
M. Chapoutier - Côteaux-du-Tricastin - La Ciboise
Côteaux-du-Tricastin (Rhône, France)
2012, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006     voir tous ...
 
M. Chapoutier - Côteaux-du-Tricastin - La Ciboise - Blanc
Côteaux-du-Tricastin (Rhône, France)
2012, 2008, 2007, 2006, 2005, 2001     voir tous ...
 
M. Chapoutier - Côtes du Rhône
Côtes-du-Rhône (Rhône, France)
2012, 2011, 2010, 2009, 2008 *** Bon, 2007 *** Bon     voir tous ...
 
M. Chapoutier - Côtes du Rhône - Belleruche
Côtes-du-Rhône (Rhône, France)
2013, 2012, 2010, 2009, 2008, 2007 *** Bon     voir tous ...
 
M. Chapoutier - Côtes du Rhône - Belleruche - Blanc
Côtes-du-Rhône (Rhône, France)
2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007     voir tous ...
 
M. Chapoutier - Côtes du Rhône - Belleruche - Rosé
Côtes-du-Rhône (Rhône, France)
2012, 2010, 2009, 2008
 
M. Chapoutier - Côtes du Rhône - Blanc
Côtes-du-Rhône (Rhône, France)
2010, 2009, 1998
 
M. Chapoutier - Côtes du Rhône - Rosé
Côtes-du-Rhône (Rhône, France)
2008, 2007, 1991, 1990
 
M. Chapoutier - Côtes du Roussillon - Les Vignes de Bila-Haut - Blanc
Côtes-du-roussillon (Roussillon, Languedoc-Roussillon, France)
2010, 2009
 
M. Chapoutier - Côtes du Roussillon Villages - Bila-Haut - L'Esquerda
Côtes-du-roussillon (Roussillon, Languedoc-Roussillon, France)
2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008 **** Très bon
 
M. Chapoutier - Côtes du Roussillon Villages - Bila-Haut - Occultum Lapidem
Côtes-du-roussillon-villages (Roussillon, Languedoc-Roussillon, France)
2012, 2011 ***** Excellent, 2010, 2009, 2008, 2007 **** Très bon     voir tous ...
 
M. Chapoutier - Côtes du Roussillon Villages - Bila-Haut - Visitare Interiore Terrae VIT
Côtes-du-roussillon-villages (Roussillon, Languedoc-Roussillon, France)
2009, 2008, 2007, 2006
 
M. Chapoutier - Côtes du Roussillon Villages - Les Vignes de Bila-Haut
Côtes-du-roussillon-villages (Roussillon, Languedoc-Roussillon, France)
2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007
 
M. Chapoutier - Côtes-du-roussillon-villages - Agly Brothers
Côtes-du-roussillon-villages (Roussillon, Languedoc-Roussillon, France)
2008, 2007, 2006, 2004
 
M. Chapoutier - Crozes Hermitage
Crozes-Hermitage (Rhône Septentrional, Rhône, France)
2012  Pas d'évaluation, 2010, 2008, 2007 *** Bon, 2006, 2000
 
M. Chapoutier - Crozes Hermitage - Les Meysonniers
Crozes-Hermitage (Rhône Septentrional, Rhône, France)
2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007     voir tous ...
 
M. Chapoutier - Crozes Hermitage - Les Meysonniers - Blanc
Crozes-Hermitage (Rhône Septentrional, Rhône, France)
2012, 2008, 2008, 2007, 2006, 2005 *** Bon     voir tous ...
 
M. Chapoutier - Crozes Hermitage - Petite Ruche
Crozes-Hermitage (Rhône Septentrional, Rhône, France)
2012, 2011, 2010, 2009 **** Très bon, 2008, 2007     voir tous ...
 
M. Chapoutier - Crozes Hermitage - Petite Ruche - Blanc
Crozes-Hermitage (Rhône Septentrional, Rhône, France)
2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006     voir tous ...
 
M. Chapoutier - Crozes-Hermitage - Les Varonniers
Crozes-Hermitage (Rhône Septentrional, Rhône, France)
2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007     voir tous ...
 
M. Chapoutier - Domaine des Granges de Mirabel - Viognier
VdP des Coteaux de l'Ardèche (Vins de Pays, France)
2011, 2010, 2009, 2008, 2007 *** Bon, 2006 *** Bon     voir tous ...
 
M. Chapoutier - Domaine Tournon - Lady's Lane
Heathcote (Victoria, Australie)
2008
 
M. Chapoutier - Domaine Tournon - Landsborough Valley Shiraz
Pyrenees (Victoria, Australie)
2009
 
M. Chapoutier - Domaine Tournon - Mathilda Shiraz
Victoria (Australie)
2011, 2009
 
M. Chapoutier - Domaine Tournon - Mount Benson
Victoria (Australie)
2005
 
M. Chapoutier - Domaine Tournon - Syrah
Mount Benson (South Australia, Australie)
2008, 2006, 2005, 2004, 2003, 2002
 
M. Chapoutier - Ermitage - De l'Orée
Hermitage (Rhône Septentrional, Rhône, France)
2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007     voir tous ...
 
M. Chapoutier - Ermitage - L'Ermite
Hermitage (Rhône Septentrional, Rhône, France)
2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007     voir tous ...
 
M. Chapoutier - Ermitage - L'Ermite - Blanc
Hermitage (Rhône Septentrional, Rhône, France)
2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007     voir tous ...
 
M. Chapoutier - Ermitage - Le Méal
Hermitage (Rhône Septentrional, Rhône, France)
2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007     voir tous ...
 
M. Chapoutier - Ermitage - Le Méal - Blanc
Hermitage (Rhône Septentrional, Rhône, France)
2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007     voir tous ...
 
M. Chapoutier - Ermitage - Le Pavillon
Hermitage (Rhône Septentrional, Rhône, France)
2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007     voir tous ...
 
M. Chapoutier - Ermitage - Les Greffieux
Hermitage (Rhône Septentrional, Rhône, France)
2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007     voir tous ...
 
M. Chapoutier - Ermitage - Vin de Paille
Hermitage (Rhône Septentrional, Rhône, France)
2010, 2009, 2007, 2006, 2005, 2004     voir tous ...
 
M. Chapoutier - Gigondas
Gigondas (Rhône Méridional, Rhône, France)
2011, 2010, 2009, 2008, 2007 ***** Excellent, 2006     voir tous ...
 
M. Chapoutier - Hermitage
Hermitage (Rhône Septentrional, Rhône, France)
2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003     voir tous ...
 
M. Chapoutier - Hermitage - Chante-Alouette
Hermitage (Rhône Septentrional, Rhône, France)
2012, 2011, 2010, 2009 **** Très bon, 2008, 2007     voir tous ...
 
M. Chapoutier - Hermitage - Monier de La Sizeranne
Hermitage (Rhône Septentrional, Rhône, France)
2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007     voir tous ...
 
M. Chapoutier - Hermitage - Mure de Larnage
Hermitage (Rhône Septentrional, Rhône, France)
2007, 2004, 2003, 2001, 2000, 1999     voir tous ...
 
M. Chapoutier - Hermitage - Mure de Larnage - Blanc
Hermitage (Rhône Septentrional, Rhône, France)
2008, 2001, 2000
 
M. Chapoutier - Le Viognier
VdP d'Oc (Vins de Pays, France)
2011, 2009 ** Satisfaisant
 
M. Chapoutier - Les Vignes de Julianne
VdP des Coteaux de Montelimar (Vins de Pays, France)
2007
 
M. Chapoutier - Les Vignes de Pilate
VdP de la Drôme (Vins de Pays, France)
2009
 
M. Chapoutier - Luberon
Luberon (Rhône, France)
2013
 
M. Chapoutier - Luberon - La ciboise
Luberon (Rhône, France)
2012, 2009
 
M. Chapoutier - Marius
VdP d'Oc (Vins de Pays, France)
2013, 2012, 2011, 2010, 2009 *** Bon
 
M. Chapoutier - Marius Blanc
VdP d'Oc (Vins de Pays, France)
2013, 2012, 2011
 
M. Chapoutier - Marius Rosé
VdP d'Oc (Vins de Pays, France)
2013, 2012, 2011
 
M. Chapoutier - Muscat de Beaumes-de-Venise
Muscat de Beaumes-de-Venise (Rhône, France)
2007, 2006, 2005, 2004, 2000
 
M. Chapoutier - Muscat-de-rivesaltes
Muscat-de-rivesaltes (Roussillon, Languedoc-Roussillon, France)
2002, 2001
 
M. Chapoutier - Pinteivera
Douro DOC (Duriense, Portugal)
2011
 
M. Chapoutier - Rasteau
Côtes-du-Rhône-Villages (Rhône, France)
2010, 2009, 2008, 2007, 2006 **** Très bon, 2005     voir tous ...
 
M. Chapoutier - Rivesaltes
Rivesaltes (Roussillon, Languedoc-Roussillon, France)
1998, 1987, 1986, 1984, 1983, 1982     voir tous ...
 
M. Chapoutier - Rosé by Chapoutier
VdP d'Oc (Vins de Pays, France)
2010
 
M. Chapoutier - Saint Joseph Blanc
Saint-Joseph (Rhône Septentrional, Rhône, France)
2008
 
M. Chapoutier - Saint-Joseph
Saint-Joseph (Rhône Septentrional, Rhône, France)
2009  Pas d'évaluation, 2008, 2007, 2006, 2005
 
M. Chapoutier - Saint-Joseph - Deschants
Saint-Joseph (Rhône Septentrional, Rhône, France)
2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006 **** Très bon     voir tous ...
 
M. Chapoutier - Saint-Joseph - Deschants - Blanc
Saint-Joseph (Rhône Septentrional, Rhône, France)
2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007     voir tous ...
 
M. Chapoutier - Saint-Joseph - Grandes Réserves
Saint-Joseph (Rhône Septentrional, Rhône, France)
2007
 
M. Chapoutier - Saint-Joseph - La Couronne de Chabot
Saint-Joseph (Rhône Septentrional, Rhône, France)
2010
 
M. Chapoutier - Saint-Joseph - Le Clos
Saint-Joseph (Rhône Septentrional, Rhône, France)
2012, 2011
 
M. Chapoutier - Saint-Joseph - Les Granilites
Saint-Joseph (Rhône Septentrional, Rhône, France)
2012, 2011, 2010
 
M. Chapoutier - Saint-Joseph - Les Granits
Saint-Joseph (Rhône Septentrional, Rhône, France)
2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007     voir tous ...
 
M. Chapoutier - Saint-Joseph - Les Granits - Blanc
Saint-Joseph (Rhône Septentrional, Rhône, France)
2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007     voir tous ...
 
M. Chapoutier - Saint-Joseph - Les Mûres
Saint-Joseph (Rhône Septentrional, Rhône, France)
2009
 
M. Chapoutier - Saint-Péray
Saint-Péray (Rhône Septentrional, Rhône, France)
2008, 2006, 2005, 2004, 2003, 2001     voir tous ...
 
M. Chapoutier - Saint-Peray - Les Tanneurs
Saint-Péray (Rhône Septentrional, Rhône, France)
2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006     voir tous ...
 
M. Chapoutier - Saint-Peray - Lieu-Dit Hongrie
Rhône Méridional (Rhône, France)
2012, 2011, 2010
 
M. Chapoutier - Saint-Péray - Pic & Chapoutier
Saint-Péray (Rhône Septentrional, Rhône, France)
2008, 2007, 2006 **** Très bon, 2005, 2004, 2003
 
M. Chapoutier - Tavel
Tavel (Rhône Méridional, Rhône, France)
1990
 
M. Chapoutier - Tavel - Beaurevoir
Tavel (Rhône Méridional, Rhône, France)
2009, 2008, 2006, 2005, 2004
 
M. Chapoutier - Valreas
Côtes-du-Rhône-Villages (Rhône, France)
1999, 1998
 
M. Chapoutier - VdP des Collines Rhodaniennes - Lucidus
VdP des Collines Rhodaniennes (Vins de Pays, France)
2006
 
M. Chapoutier - Vinsobres
Vinsobres (Rhône Méridional, Rhône, France)
1999
 
M. Chapoutier - Viognier les Coufis de Paille
VdP des Coteaux de l'Ardèche (Vins de Pays, France)
2000, 1998, 1996, 1995
 
M. Chapoutier - Vionie de Paille
VdP des Coteaux de l'Ardèche (Vins de Pays, France)
2006, 2004, 2003
 
Michel Chapoutier - Au Temps des Oliviers
Côtes-du-roussillon-villages (Roussillon, Languedoc-Roussillon, France)
2010
 
Michel Chapoutier - Pinot Gris Schieferkopf
Pinot Gris (Alsace, Alsace, France)
2009
 
Michel Chapoutier - Riesling Schieferkopf
Riesling (Alsace, Alsace, France)
2011, 2010, 2009
 
Michel Chapoutier - Riesling Schieferkopf Kastelberg Grand Cru
Kastelberg (Alsace Grands Crus, Alsace, France)
2009
 
Michel Chapoutier - Riesling Schieferkopf Lieu-Dit Buelh
Riesling (Alsace, Alsace, France)
2009
 
Michel Chapoutier - Riesling Schieferkopf Lieu-Dit Fels
Riesling (Alsace, Alsace, France)
2009
 
Michel Chapoutier - Riesling Schieferkopf Wiebelsberg Grand Cru
Wiebelsberg (Alsace Grands Crus, Alsace, France)
2009
 
Michel Chapoutier - Sylvaner Schieferkopf
Sylvaner (Alsace, Alsace, France)
2009
 
Pierre Henri Morel - Chateauneuf-Du-Pape
Côtes-du-Rhône (Rhône, France)
2010, 2009
 
Pierre Henri Morel - Chateauneuf-Du-Pape Lieu-Dit Pignan
Côtes-du-Rhône (Rhône, France)
2010, 2009
 
Pierre Henri Morel - Laudun
Côtes-du-Rhône-Villages (Rhône, France)
2011, 2010
 
Pierre Henri Morel - Signargues
Côtes-du-Rhône-Villages (Rhône, France)
2011, 2009
 
Pierre-Henri Morel - Gigondas
Gigondas (Rhône Méridional, Rhône, France)
2010, 2008
 
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Avis d'utilisateurs sur le producteur - Maison M. Chapoutier

Tags: #bio  #chapoutier  #rhone  #tainlhermitage 

Marc Roisin     Auderghem  (Belgique)
***** Excellent 
Un prix de l'oentourisme vraiment mérité
Un excellent accueil à Tain-l'Hermitage. Un cadre agréable, des conditions de dégustations excellentes, du personnel patient et souriant, des prix qui restent raisonnables, de nombreux vins disponibles en format magnum. Une étape qui cadre vraiment avec le concept 'oenotourisme', dans un décor un peu "western" mais le tout est très réussi... Quel contraste avec les vignerons un peu raleurs, un peu froid, un peu aigris, rencontrés sur les routes de france. #tainlhermitage #chapoutier
Avis donné il y a 10 mois

1jour1vin     France
Cela fait deux siècles que la vigne est affaire de famille chez les Chapoutier !
Sept générations de vignerons passionnés ont modelé ce qui est aujourd’hui l’un des plus beaux domaines de la Vallée du Rhône. Un joyau qui étend ses domaines au cœur des meilleurs terroirs des appellations Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Ardèche, Côte Rôtie, Condrieu, Châteauneuf-du-Pape, Cornas...

Le très passionné et perfectionniste Michel Chapoutier mène le domaine avec rigueur et exigence. La culture des vignes s'effectue en biodynamie totale, avec un entretien des sols adapté au terroir et le bannissement de tout apport non naturel. Les vendanges sont effectuées exclusivement à la main, à maturité optimale. Les vinifications, traditionnelles, se font en recherchant l’ensemencement naturel des moûts avec des levures indigènes pour favoriser l’expression de la personnalité gustative de chacun des terroirs #rhone #chapoutier #bio
Listes: 1jour1vin
Classé dans une liste il y a 5 ans

22degres     etterbeek  (Belgique)
un arrêt parfait sur la route des vacances
Sortie Tain sur l'A7, le caveau vous acceuille tous les jours. Tout est fait pour que vous dégustiez les vins de la maison dans de très bonnes conditions, température parfaite, grand comptoir, service précis.
Avis donné il y a 6 ans

Avis d'experts sur le producteur
Gault Millau Gault Millau
2009
"Grâce à un très beau patrimoine de vignes, les vins de Chapoutier, en vallée du Rhône, touchent au sublime..."
Cote : Excellent
La Revue du Vin de France La Revue du Vin de France
Les Meilleurs Vins de France 2010
"Michel Chapoutier est certainement l'un des négociants vignerons les plus dynamiques de France (...) Depuis quelques années, nous touchons ici à ce que la vallée du Rhône produit de plus grand (...) La fabuleuse cuvée L'Ermite, issue de très vieilles vignes situées au sommet de la colline de l'Hermitage, ou encore Le Pavillon, élaboré à partir d'une parcelle du fameux terroir des Bessards, sont parmi les hermitages les plus impressionnants et les plus passionnants de l'appellation... Les blancs sont certainement encore supérieurs aux rouges dans leur pureté et leur définition précise du travail parcellaire réalisé par Michel Chapoutier.""Michel Chapoutier, qui a repris les rênes de l'entreprise familiale à la fin des années 1990, a réalisé un travail formidable et a fait progresser de manière spectaculaire le niveau qualitatif des vins... "On ne prendra pas les blancs en défaut cette année "..." La gamme rouge 2007 offre une excellente définition des terroirs, avec une tension ferme ; des cuvée qui évolueront bien temps le temps..."<
Cote : 3*** - (Producteur de vins de qualité exceptionnelle)
Bettane & Desseauve Bettane & Desseauve
2010
"Si les cuvées parcellaires d'Hermitage de la maison sont depuis plusieurs années au plus haut niveau, celui de l'ensemble des vins du nord de la vallée du Rhône n'a jamais été aussi élevé..."
Cote : 4BD (Producteur de très haute qualité)
Bettane & Desseauve Bettane & Desseauve
2010
"Si les cuvées parcellaires d'Hermitage de la maison sont depuis plusieurs années au plus haut niveau, celui de l'ensemble des vins du nord de la vallée du Rhône n'a jamais été aussi élevé..."
Cote : 4BD (Producteur de très haute qualité)

Derniers avis des consommateurs sur les vins du producteur


**** Très bon 
100% Marsanne, coing, miel, acacia; une bouche riche et puissante avec une finale pourtant très sèche.
Date de dégustation : 28 jan 2014
Commenté il y a 4 mois

**** Très bon 
100% syrah au nez fruité et épicé classique; une bouche onctueuse et une finale toute sur les notes épicées.
Date de dégustation : 28 jan 2014
Commenté il y a 4 mois

Soirée de septembre
Fraîcheur d'un soir de septembre, gâteau au chocolat et ce saint joseph rouge font très bon ménage.
Caractère, subtilité du fruit, sans la moindre épaisseur, un délice de fin d'été que les papilles plébiscitent. À consommer avec délectation.
Commenté il y a 10 mois

*** Bon 
Si vous aviez un doute sur l'assemblage contenu dans ce flacon, vous vous rendrez vite compte qu'il s'agit d'un 100% Syrah, sans hésitation. Les fruits et les épices tapissent le nez, la bouche, la retro olfaction, le final et bien au delà encore! Une belle acidité encore présente, un vin qui passe comme une lettre à la poste sur un repas mais qui au premier nez me semble arriver au bout du chemin, ce 2002 n'aurait pas pu rester en cave encore bien longtemps. #sizeranne #hermitage #chapoutier #vivianavecchione
Date de dégustation : 26 aoû 2013
Commenté il y a 10 mois

***** Excellent 
cote rotie comme on aime
rigoureux dans la matiere super
Commenté il y a 1 an

***** Excellent 
Ouh, ça se boit trop facilement ça...
Un plaisir, simple, plein, à partager avec une belle table de joyeux convive ou pour refaire le monde, ou pourquoi pas en amoureux. Une belle bouteille qui peut briller en toute occasion. Miamm !
Commenté il y a 1 an

Présentation du producteur

Depuis 1808, le nom Chapoutier existe dans la Vallée du Rhône. En 1879, le lointain aïeul Polydor Chapoutier a commencé le premier à acheter des vignes, passant du statut de vignerons d’un domaine à celui de viticulteur, d’éleveur de vin et de négociant. L’esprit pionnier était déjà inscrit dans la famille. Sept générations plus tard, on retrouve Michel, la quarantaine, passionné par l’expression des sols, à la tête de ce vignoble exceptionnel, ancré dans l’histoire et les traditions. Cet homme jeune et déterminé, optant pour des choix de rupture, a réussi la synthèse du passé avec l’audace et la créativité. De cette rencontre est née toute la richesse et la générosité de la Maison M.Chapoutier.


La passion de la vigne et du vin, la conscience de la nécessité de respecter la terre et son terroir ont conduit la maison M.Chapoutier à adopter une culture biodynamique. Ce mode de culture exigeant est devenu une vraie philosophie pour la maison M.Chapoutier. Une volonté farouche : avoir des sols vivants et les plus expressifs possible. Car proposer une appellation d’Origine Contrôlée, c’est proposer avant tout l’expression d’un terroir. Cette expression, transmutation du minéral en végétal, ne peut exister que par un terroir en bon état, un terroir en vie. « Laisser la parole au sol, exprimer le terroir et son millésime », ainsi pourrait se résumer la quête de la Maison M.Chapoutier. L ’originalité et la signature de la Maison M.Chapoutier résident dans cette volonté de ne pas cultiver un « goût maison », un style arrêté. Bien au contraire, elle affirme sa volonté permanente de travailler la différence de goût, la petite touche gustative spécifique, propre à chaque terroir et à chaque vin.


(Source:www.chapoutier.com)


 

Informations pratiques

Tous les jours 9h-12h30, 14h-19h; dimanche 10h-13h, 14h-18h

Appellations : Côtes-du-Rhône, Côteaux-du-Tricastin, Crozes-Hermitage, Cornas, Hermitage, Saint-Péray, Côte-Rôtie, Saint-Joseph, Châteauneuf-du-Pape, Muscat de Beaumes-de-Venise, Rhône, VdP de l'Ardèche, Condrieu, Tavel, Côtes-du-Rhône-Villages, Côtes-du-roussillon, Coteaux-d'aix-en-provence, Muscat-de-rivesaltes, Gigondas, Heathcote, VdP des Coteaux de l'Ardèche, Rivesaltes, Côtes-du-roussillon-villages, Western Victoria, Mount Benson, VdP des Collines Rhodaniennes, Banyuls, Portugal, Australie, VdP des Coteaux de Montelimar, Victoria, Vinsobres, Beaumes-de-venise, VdP d'Oc, Luberon, VdP de la Drôme, Pinot Gris, Riesling, Kastelberg, Wiebelsberg, Sylvaner, Rhône Méridional, Pyrenees, Douro DOC
 

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