|
| | Midden de jaren 90 moesten voor Renate Schutz en Michael Schaffer keuzes gemaakt worden. Alles stond op dat tijdstip nog volledig open… Het kon de aankoop van een huis zijn in hartje Düsseldorf, maar ook een wereldreis… Tot ze beiden een advertentie zagen van een verkoop van een wijndomein in Piëmonte. Twee dagen later stonden ze al in deze schitterende Italiaanse regio en na het bezoek werd onmiddellijk de koop besloten. Tot dan was Michael actief in de informaticabranche en was daarvoor ook veel internationaal onderweg. Zijn vrouw Renate studeerde filosofie. Thans zijn het trotse en succesrijke eigenaars van La Luna del Rospo, zoals ze hun domein doopten. Zij is verantwoordelijk voor het werk in de wijngaard, hij voor de vinificatie in de kelder. Wanneer je de wijnen proeft kan je alleen maar beamen dat ze de juiste richting zijn ingeslagen. Ook de beslissing om enoloog Guiliano Noé in dienst te nemen was een voltreffer. De zin voor onderneming van Renate en Michael sprak hem aan. Overtuigd van het potentieel van de verschillende wijngaarden werkte hij met volle engagement aan de uitbouw van hun eigen stijl.
(Bron : www.vinikus.be)
De wijnen van dit domein zijn in Belgie te koop bij wijnhandel Vinikus. Tags: bric rocche solo per laura Listes: Asti, Italie rood, Piemonte Steven Defour a découvert cette adresse il y a 5 ans |
|
