Trouver le bon vin pour chaque occasion
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Caviste / Négociant mywine.be
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1040 Bruxelles Bruxelles - Brussel Belgique www.mywine.be Contacter cette adresse Signalez une erreur Vous êtes le responsable ? 1 avis 8 vins Cavistes à proximité |
à découvrir
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Domaine Rapet François & Fils Producteur, Saint-Romain (Côte-d'Or, France) |
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Les Tisseyres Chambres d'hôtes, Fanjeaux (Aude, France) |
Avis (1)
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mywine Bruxelles (Belgique) |
| mywine a découvert cette adresse il y a 8 mois | |
Vins (8)
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Rouge
| Saint-chinian (Languedoc, Languedoc-Roussillon, France)
1 note
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7.20 EUR
Cuvée "belge" - Etonnant que cette cuvée réservée à quelques maisons de négoce... (22degres)
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Rouge
| Saint-chinian (Languedoc, Languedoc-Roussillon, France)
1 note
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7.20 EUR
Nouveau millésime de la cuvée "5 Vignes" de Canet Valette - Un grand vin du sud à... (mywine)
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Avis récents sur les vins
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mywine a commenté le Zéro Pointé - Ze Bulle rosé |
Coup de coeur pour le printemps et l'été |
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| Voici une nouveauté absolument géniale et étonnante, en provenance du Château Tour Grise, en Loire, proche de Saumur. Nous sommes sur une cuvée baptisée Zéro Pointé, constituée à 100% de cabernet franc mais en... pétillant! Le vin, alors qu'il est encore en phase de fermentation, va être emprisonné dans sa bouteille d'expédition, conservant ainsi une part de sucre non transformé et une part de gaz carbonique. Peu alcoolisé (7.5% vol.), très légèrement sucré (environ 50g. de sucre/litre), ce vin presque rosé est idéalement équilibré grâce à sa belle acidité. Comme le dit très bien son producteur, il s’agit d’un vin « récréatif et volontairement différent, pour amateurs chevronnés aussi bien que pour débutants ». Je vous conseille de réserver ces bouteilles pour les premiers rayons de soleil de l’année… C'est du plaisir à l'état pur, et encore meilleur servi bien frais. Nous sommes sur le millésime 2007 (non annoncé toutefois). En bref, c'est original, ça sort des entiers battus, ça surprendra pas mal de monde, et pour couronner le tout, ce vin présente un rapport qualité-prix-plaisir des plus intéressants. | |
| Date de dégustation : 20 avr 2008 | |
| Classé dans une liste il y a 8 mois | |
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mywine a commenté le Fonte da Serrana - 2004 |
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Vous aimez l'aragonês et la tricandeira? |
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| Produit dans la région de l'Alentejo, à une heure de route de Lisbonne, ce vin (présenté sur 2004) est un assemblage d'aragonês, de tricandeira, complétés par une touche d'alicante bouschet et de cabernet sauvignon. Après une robe foncée mais pas surextraite, le vin offre un nez très parfumé, sur le fruit, le minéral, avec un boisé très bien fondu. En bouche, le vin possède une structure harmonieuse, très agréable, le fruit étant porté par des tanins doux, sans agressivité. Cette bouteille peut être consommée immédiatement, ou être conservée encore quelques années. | |
| Date de dégustation : 19 avr 2008 | |
| Classé dans une liste il y a 8 mois | |
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mywine a commenté le les 5 vignes de Canet Valette - 2005 |
| Nouveau millésime de la cuvée "5 Vignes" de Canet Valette | |
| Un grand vin du sud à petit prix, idéalement équilibré, fruité, prêt à boire maintenant, avec une jolie touche de fraîcheur, et une très belle minéralité spécifique au terroir de Saint-Chinian. Pour rappel cette cuvée est uniquement disponible sur le marché belge! | |
| Date de dégustation : 06 mar 2008 | |
| Taggé il y a 8 mois | |
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mywine a commenté le L'Oiselet - 2006 |
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Délicieux Saint-Chinian de terroir |
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| Le vin est caractérisé par un splendide nez de fruits rouges, une bouche fruitée mais pas alcooleuse, une finesse et une structure digne des plus grands vins du sud, avec la minéralité spécifique au terroir de Saint-Chinian. Un vin élégant, frais et fruité. Le tout étonnament prêt à boire, idéalement à 16° et après une ou deux heures en carafe. Un régal! | |
| Date de dégustation : 01 fév 2008 | |
| Classé dans une liste il y a 8 mois | |
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mywine a commenté le Ardilla Merlot - 2006 |
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Autre cuvée Ardilla, 100% merlot |
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| En plus de la cuvée 100% grenache, la même bodega produit cette excellente bouteille, 100% merlot. Voici un excellent « vin de tous les jours ». Produit dans la région de Valence (côte est de l’Espagne), le vin est charnu, sur les fruits rouges, je dirais même presque moëlleux. Les vignes sont cultivées au milieu d’une réserve naturelle, et une partie du produit de sa vente sont reversés aux projets de la réserve (tout cela est très bien expliqué sur la contre-étiquette des bouteilles !) Ce vin ne présente aucune lourdeur ni boisé excessif, qui sont parfois les reproches adressés à ces « petites » cuvées sudistes. Prêt à boire dès aujourd’hui, il accompagnera parfaitement votre cuisine de tous les jours, du plat de pâtes à l’assiette de charcuterie, en passant par une cuisine méditerranéenne ou épicée. | |
| Date de dégustation : 20 avr 2008 | |
| Classé dans une liste il y a 8 mois | |
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mywine a commenté le Pegovino - 2006 |
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Un rapport qualité-prix idéal pour l'été |
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| Produit et vinifié par Laurence Féraud, du célébrissime Domaine du Pégaü, à Châteauneuf-du-Pape, voici Pegovino 2006, un Vin de Pays d’Oc délicieux à boire dès ce printemps. Le vin est essentiellement construit sur le fruit du grenache, sur lequel la syrah apporte la couleur et la structure nécessaire pour compléter l’équilibre du vin. Fruité et gourmand, il s’agit d’un véritable vin de plaisir, que l’on n’hésite pas à ouvrir à toute occasion. Je me dois de spécifier que ce vin est mis en bouteille sous capsule à vis, ce qui ne change absolument rien, ni à son goût, ni à ses capacités de conservation. Au contraire, vous êtes même certain d’éviter le goût de bouchon…! | |
| Date de dégustation : 01 mar 2008 | |
| Classé dans une liste il y a 8 mois | |
Cavistes à proximité
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Nicolas
Caviste / Négociant | 1040 Bruxelles (Bruxelles - Brussel, Belgique)
noté par 2 utilisateurs
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