Producteur Château Angélus

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33330 Saint-Emilion
Gironde Aquitaine, France

Tél : +33(0)55.724.71.39

www.chateau-angelus.com

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Château Laquirou
Producteur, Fleury (Aude, France)

Présentation par le producteur: A moins d'un kilomètre du célèbre clocher de Saint Emilion, sur le fameux "pied de côte" exposé plein sud, Château Angélus est l'oeuvre d'une passion écrite depuis quatre générations par la famille de Boüard de Laforest.
La propriété tire son nom d'un lopin de vigne très ancienne au coeur duquel les vignerons pouvaient entendre sonner l'angélus simultanément par les trois églises du pays : la chapelle de Mazerat, l'église de Saint Martin de Mazerat et celle de Saint Emilion. Elevé au rang de premier grand cru classé, reconnu dans le monde entier comme l'un des fleurons de Saint Emilion, Château Angélus traduit tout l'attachement d'une famille à exalter les sens d'un terroir.
Ici, dans la vigne comme au chai, le respect des pratiques traditionnelles s'allie au progrès permanent des techniques pour porter chaque récolte, chaque millésime à leur plus haut degré de perfection.

Visites et dégustations sur rendez-vous du lundi au vendredi. A partir de 100 euros.

Appellations : Saint-Emilion Grand Cru, Saint-Emilion


	Jeanjean Ixelles (Belgique)
	Hubert de Boüard de Laforest
	Géré depuis 1985 par Hubert de Boüard de Laforest, Angélus appartient à cette famille de vignerons depuis le début du 20ème siècle. Il n’a pas été difficile de baptiser ce lieu magique d’où l’on pouvait autrefois entendre sonner l’angélus à la fois par les cloches de la chapelle de Mazerat et celles des églises de Saint-Martin et de Saint-Emilion. Le domaine jouit certes d’un terroir exceptionnel mais apporte aussi la preuve que l’initiative de l’homme a sa place dans l’avènement des plus grands crus : avant 1980, les vins, riches et fruités, manquaient cependant d’élégance ; par la suite, les méthodes de viticulture et de vinification ont été considérablement améliorées, faisant certainement d’Angélus le premier domaine de Saint-Emilion a réaliser un bond qualitatif conséquent, laissant derrière lui bon nombre de ses pairs. Vendanges vertes en juillet pour réduire la proportion de grappes sur chaque pied et améliorer ainsi la qualité des raisins restants, élevage en fûts de chêne neuf, fermentation en cuves inox avec système de contrôle de température, absence de filtration à la mise en bouteilles, ou encore production d’un second vin pour réserver les meilleurs raisins à la cuvée première… Autant de mesures qui ont contribué à forger la complexité et la race extraordinaires des grands Angélus, du magnifique 1988 à aujourd’hui. Même 1992 et 1993, années excessivement pluvieuses, et 1999, marqué par la grêle, sont réussis. De manière générale, les millésimes récents d’Angélus, plus colorés et concentrés que par le passé, offrent des arômes gourmands de fruits noirs, de café moka et de chêne grillé, sans oublier un potentiel de garde impressionnant.
	Avis donné il y a 6 mois

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Le Carillon de L'Angelus - 2007

Rouge | Saint-Emilion (Libournais, Bordeaux, France)

35.00 - 49.99€

Château Angélus - 2007

Rouge | Saint-Emilion Grand Cru (Libournais, Bordeaux, France)

105.00 - ∞€

Angélus se distingue par sa puissance, sa densité, son explosion aromatique. C'est le nectar de Saint-Emilion,...


	auxfrites a commenté le Château Angélus - 2006
	Cher !
	Beaucoup le proposent à 140 €, voire un peu plus !
	Classé dans une liste il y a 10 mois


	Marco a commenté le Château Angélus - 2006
	Un des vins de Hubert de Bouard
	Grande capacité de garde et bon score chez Parker... mais plus de 100 EUR la bouteille...
	Ajouté à la cave il y a 10 mois


	Pardelawines a commenté le Château Angélus - 2001
	La couleur dense, arômes de fruits rouges, tannins fins, soyeux, grande longueur en bouche. Parfaite maîtrise du millésime. Pays : France Cépage : Merlot - Cabernet franc - Cabernet Sauvignon Région : AOC Bordeaux Appellation : Saint-Emilion Grand cru classé Robe : Belle robe rouge à la teinte rouge dense. Texture dense et soyeuse. Nez : - Bouche : Belle présence des arômes de fruits rouges. Des tannins fins, soyeux, avec une grande longueur en bouche. Conservation : Attendre jusqu'en 2009 pour être ouvert, à déguster jusqu'en 2026. Température idéale : - Volume : 0,75 l Taux d'alcool : 13 % Awards - Millésime 2001 : 89-91 Pts Parker - Millésime 2001 : 92-94 Pts Wine Spectator - Millésime 2001 : 17,5 / 20 Jancis Robinson - Millésime 2001 : 17 / 20 Quarin - Millésime 2001 : 9 / 10 RVF
	Commenté il y a 10 mois


	kotrof a commenté le Château Angélus - 1994
	zwak jaar
	teleurstellend, was al vergane glorie
	Date de dégustation : 30 aoû 2008
	Taggé il y a 3 mois