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Trouver le bon vin pour chaque occasion |
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Chantemerle, route d’Alix 69380 Charnay Rhône Rhone-Alpes, France Voir le plan
Tél : +33 (0)4 72 54 45 93
www.eric-texier.com
Contacter ce producteur
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Blanc
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Mâcon (Mâconnais, Bourgogne, France)
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Blanc
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Mâcon-villages (Mâconnais, Bourgogne, France)
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Rouge
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Côtes-du-Rhône (Rhône, France)
C'est vrai que c'est bon! - Bien qu'un peu plus cher que les autres Brézème que j'ai goûté,... (Florent Dalmasso
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Rouge
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Hermitage (Rhône Septentrional, Rhône, France)
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Florent Dalmasso a commenté le
Eric Texier - Côtes du Rhône - Brézème - Domaine de Pergault - Vieilles Vignes - 2006
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| C'est vrai que c'est bon! | |
| Bien qu'un peu plus cher que les autres Brézème que j'ai goûté, c'est vrai qu'il est très bon! et différent car vraiment en fineese et sans lourdeur aucune! | |
| Commenté il y a 2 mois | |
Yoann Le Lay a commenté le
Eric Texier - Côtes du Rhône - Brézème - Domaine de Pergault - Vieilles Vignes - 2006
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De la vieille Syrah toute en finesse! |
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| Je continue ma présentation des quelques Brézème que je connais car je pense que c'est une appellation qui mérite toutes les attentions. Eric Texier signe deux cuvées assez défférentes de Brézème. Ma préférée, celle appelée "Domaine Pergault" est issue de Serine, cette ancienne variété de Syrah. Ce sont donc de vieilles vignes et le cépage est un peu plus rustique et fin que la Syrah qu'on trouve habituellement. Les Brézèmes d'Eric Texier sont cultivées en bio, et le svins vinifiés sans soufre. Le vin est par conséquent tout en finesse. Assez minéral, on perçoit des notes de graphite. C'est un vin sophistiqué qu'il serait domage d'accompagner d'un plat trop lourd. quelque chose de léger en saveurs le mettra beaucoup plus en valeur, telle une viande grillée, mais pas en sauce! |
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| Date de dégustation : 01 nov 2009 | |
| Classé dans une liste il y a 2 mois | |
Marc Roisin a commenté le
Eric Texier - Crozes-Hermitage - 2007
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| Permier essai d'un Incroyable de E. Leclerc... Pas si incroyable que ça... intéressant mais le tout nous a paru dilué, comme si on avait mis de l'eau dans le vin... manque de profondeur, de concentration et de longueur. Pas mauvais en soi mais manque de présence. | |
| Commenté il y a 7 mois | |
Olaf Rüdiger a commenté le
Eric Texier - Saint Gervais - Les Cadinnières - Vieilles Vignes - 2000
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| Nariz de media intensidad pero bastante compleja, daba una interesante fruta madura, casi en compota, pero muy bien equilibrada con otras notas que aportaban frescura, tierra mojada y sotobosque, aceituna negra, leves notas especiadas de pimienta negra sobre una buena mineralidad. En boca tiene buen recorrido, frescura y acidez, pulido tanino deja un final largo con recuerdos frutales y minerales. Me gustaría poder repetir de este vino, pero ya me han avisado que esta complicado. | |
| Date de dégustation : 24 mar 2008 | |
| Photos ajoutées il y a 2 ans | |
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Domaine des Terres Dorées
Producteur | 69380 Charnay (Rhône, Rhone-Alpes, France)
Peu de vignerons peuvent se prévaloir d'une réelle antériorité dans l'élaboration des beaujolais de caractère. C'est pourtant le cas de Jean-Paul Brun. Ses débuts...
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Bouteille Frères
Producteur | 69380 Saint-Jean-des-Vignes (Rhône, Rhone-Alpes, France)
distance : 3,7 km
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Bouteillle Frères
Producteur | 69380 Saint-Jean-des-Vignes (Rhône, Rhone-Alpes, France)
distance : 3,7 km
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