Château Chasse-Spleen Producteur

Présentation du producteur

Moulis est une des six appellations communales du vignoble médocain. Le plus prestigieux des vins de Moulis en Médoc est sans doutre Chasse-Spleen.

Deux illustres poêtes seraient à l'origine de ce nom peu commun:

Entre Londres et Séville, ce grand mélancolique de Lord Byron fait une halte dans le bordelais. S'éloignant des brumes anglaises, il se sent mieux. Un vin parachève cette bonne humeur retrouvée, il le baptise Chasse-Spleen.

Mais, il est plus vraisemblable que ce nom soit du à Charles Baudelaire. En 1857, paraissent ses "Fleurs du Mal ". Une partie de l'oeuvre s'intitule " Spleen et idéale ". Or, Odilon Redon qui a illustré le recueil de poème est également un des voisins du Château. Bien que la légende prête à Baudelaire la paternité de ce joli nom lors d'un séjour au Château, il semble bien que c'est le célèbre peintre qui ait fait le lien entre ce vin-ci et l' " Ideal " du poète.

Quelques femmes dans un monde d'hommes.
Mme Castaing, soutenue par des poètes fameux, jette Chateau Chasse-Spleen sur les fonds baptismaux. Cette femme amoureuse de belles choses, fait de sa propriété un fleuron du Médoc.
Un siècle plus tard, une autre femme d'exception, Bernadette Villars, renforcera énormement le prestige de ce Grand Cru Exceptionnel dans le monde entier. Aujourd'hui, c'est encore une femme, sa fille Claire, qui a hérité de la direction et de l'exigence que le monde du vin lui reconnaissait.

Superficie du Vignoble : 80 ha. Situé sur le point culminant des croupes de Grand Poujeaux
Production : 500 000 bouteilles
Nature du Sol : Graves garonnaises quaternaires sur substrat de calcaire à astéries.
Encépagement:
- 70 % de Cabernet Sauvignon,
- 20 % de Merlot,
- 10 % de Petit Verdot.
Porte Greffes : 101-14, 420A, 3309, 41B
Age moyen des vignes : 30 ans
Méthode de cultures : Traditionnelle ( chaussage, déchaussage, désherbage mécanique) et vendanges manuelles.
Vinification : En cuve inox et en ciment revêtues d'Epoxy avec maîtrise de température
Elevage : En barriques entre 12 et 16 mois, renouvelées à 40 % chaque années
Mise en bouteille : Au château
Nom des seconds vins : L'Ermitage de Chasse Spleen et L'Oratoire de Chasse Spleen

Informations pratiques

Visites sur rendez-vous uniquement.
Fermé les week-ends et jours fériés. Appellations : Moulis-en-Médoc, Haut-Médoc, Bordeaux

Appellations : Moulis-en-Médoc, Haut-Médoc, Bordeaux

Denominaciones : Moulis-en-Médoc, Haut-Médoc, Bordeaux

Appelatie : Moulis-en-Médoc, Haut-Médoc, Bordeaux

Denominazione : Moulis-en-Médoc, Haut-Médoc, Bordeaux

Avis de professionnels

TheWineAgency Qui de Lord Byron ou de Baudelaire a baptisé si divinement ce vin de Moulis en Médoc? L'anglais en route pour l'Espagne? Le français en visite chez un voisin du château, Odilon Redon, l'illustrateur de «Spleen et Idéal ». En tout cas, on peut risquer que tout le mérite en revient à ce terroir de Moulis. Ailleurs peut être, ces deux grands hommes auraient bu du bon vin et passé leur chemin. La preuve en est que peu de propriétés ont des noms aussi inspirés et tellement à propos

Ajouter un vin

Voir tous les millésimes et leurs points de vente

		Château Chasse-Spleen Moulis-en-Médoc (Médoc, Bordeaux, France) 2011, 2010, 2009 , 2008, 2007 , 2006     voir tous ...   Autres millésimes : 2005 , 2004 , 2003 , 2002 , 2001 , 2000 , 1999, 1998, 1997 , 1996 , 1995, 1994, 1993, 1992, 1991, 1990, 1989, 1988, 1987, 1986, 1985, 1984, 1983 , 1982, 1981, 1979, 1978, 1977, 1976, 1975, 1974, 1971, 1970, 1969, 1967, 1966, 1964, 1962, 1961, 1960, 1959, 1945, 1938, 1928, 1923
		Château Chasse-Spleen - Blanc Sec Bordeaux (Bordeaux, France) 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004     voir tous ...   Autres millésimes : 2002, 1999
		L'Ermitage de Chasse Spleen Haut-Médoc (Médoc, Bordeaux, France) 2002, 2000, 1999, 1988    Autres millésimes :
		L'Héritage de Chasse-Spleen Haut-Médoc (Médoc, Bordeaux, France) 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006     voir tous ...   Autres millésimes : 2005, 2004, 2003 , 2002, 2001, 2000, 1999, 1995, 1993, 1988
		L'Oratoire de Chasse Spleen Moulis-en-Médoc (Médoc, Bordeaux, France) 2007, 2006, 2005 , 2004 , 2003, 2002     voir tous ...   Autres millésimes : 2001, 2000, 1998

Voir tous les millésimes et leurs points de vente

Producteurs à proximité

Chateau Maucaillou   33480 Moulis-en-Médoc  (Gironde, Aquitaine, France) Producteur  |  1  avis

Château Baudan   33480 Listrac  (Gironde, Aquitaine, France) Producteur  |  1  avis

Château Biston-Brillette   33480 Moulis-en-Médoc  (Gironde, Aquitaine, France) Producteur  |  1  avis distance : 3,0 km L'origine du Château Biston-Brillette remonte au début du XIXème siècle, lorsque M.BISTON, propriétaire de quelques hectares de vignes sur...

Chateau Bois de la Gravette   33480 Moulis-en-Médoc  (Gironde, Aquitaine, France) Producteur  |  1  avis Situation Géographique : Commune Moulis en Médoc, Croupe de LiouletGéologie des sols : Argile calcaire fossiliséSuperficie : 3 HaEncépagement...

Château Citran   33480 Avensan  (Gironde, Aquitaine, France) Producteur  |  1  avis Citran est une ancienne seigneurie (1235) ayant appartenu durant six cents ans à la famille de Donissan et à ses héritiers. En 1832, la famille Clauzel...

Château Fonréaud   33480 Listrac-Médoc  (Gironde, Aquitaine, France) Producteur  |  1  avis Le nom Fonréaud, autrefois "Font-réaux", signifie Fontaine Royale. La légende veut qu'un roi d'Angleterre se soit arrêté à cet endroit au XIème siècle, y trouvant...

Se loger à proximité

Beau Séjour   33420 Naujan-et-Postiac  (Gironde, Aquitaine, France) Gîte rural  |  60  avis distance : 56 km

Les Vendangeurs   33420 Naujan-et-Postiac  (Gironde, Aquitaine, France) Gîte rural  |  16  avis distance : 56 km

Domaine les Sapins   33480 Moulis-en-Médoc  (Gironde, Aquitaine, France) Chambres d'hôtes  |  1  avis distance : 2,0 km La commune de Moulis est une des plus anciennes du Médoc, le styleroman de son église l´indique, mais c´est aussi une appellation de vinprestigieuse au milieu du Médoc. Au...

Quittignan Brillette   33480 Moulis-en-Médoc  (Gironde, Aquitaine, France) Chambres d'hôtes  |  1  avis distance : 3,1 km

Château Beauséjour   33480 Listrac-Médoc  (Gironde, Aquitaine, France) Chambres d'hôtes distance : 2,8 km Promenades en forêtsAu Verdon s/mer, GR8 départ d´ un chemin jacquemaire vers Compostell

Les Mélusines   33480 Moulis-en-Médoc  (Gironde, Aquitaine, France) Chambres d'hôtes distance : 2,0 km Décrouvrez cette demeure en pierre blonde et enivrez-vous de son ambiance féérique et étonnante. Au calme entre vignes et château, venez goûter à la surprenante ambiance...