Caviste / Négociant  Chacun ses goûts

Bruxelles  (Belgique)  
GSM: 0032 (0)478 33 74 88
 
 
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Foire Aux Vins 2008
Dates et catalogues vins 2008

 

Description

 
 
Présentation du caviste: Fan de vins et de bonnes affaires, je garnis ma cave au hasard des occasions. Peu à peu, j'ai pris l'habitude de prévoir un peu plus pour les amis et la famille quand de bonnes occasions se présentent. Aujourd'hui je dispose d'une petite cave que j'aime 'faire tourner' à mesure que les occasions se présentent. Vous êtes à la recherche de quelques bouteilles à bon prix, n'hésitez pas à me contacter, j'ai peut-être ce que vous cherchez.
 
Je n'ai ni magasin, ni espace de dégustation. Les vins disponibles sont publiés sur Vinogusto. Si quelque chose vous intéresse, merci de me contacter par e-mail ou téléphone.
 
Langues parlées: Français, Néerlandais
 
Ouvert à tous sur rendez-vous
 
 
 
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Avis (2)

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Andre   
  Ajouté aux adresses il y a 2 mois
Marco    Auderghem  (Belgique)
  Ajouté aux adresses il y a 6 mois
 
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Vins (3)

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Vin blanc liquoreux
Blanc (liquoreux)  |  Sauternes  (Blancs Liquoreux, Bordeaux, France)
***** 5 étoiles : Excellent   6 notes   -   109.00 EUR - 2 bouteilles disponibles
 
Rien, dans les conditions climatiques de cette année ne laissait présager une telle réussite....
  
 
 
Vin rouge
Rouge  |  Haut-Médoc  (Médoc, Bordeaux, France)
**** 4 étoiles : Très bon   2 notes   -   17.50 EUR
 
 
 
Vin rouge
Rouge  |  Châteauneuf-du-Pape  (Rhône Méridional, Rhône, France)
***** 5 étoiles : Excellent   13 notes   -   20.00 EUR
 
Je suis d'accord avec tout le monde concernant les arômes, la matière et la belle structure... (benja)
  
 
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Avis récents sur les vins
Marco a commenté le Clos du Jaugueyron - 2004
  Parker a donné plus de 90...
  J'imagine que c'est pour ça qu'on en parle, mais je n'ai pas encore goûté. A bientôt pour des impressions personnelles.
  Classé dans une liste il y a 6 mois
Ledegustateur a commenté le Château Lagrange - 2003
  **** 4 étoiles : Très bon  
  Rubis-pourpre, très bonne saturation. Le fruit de prune bien mûre est enrobé d'accent très marqués de moka, ainsi que de nuances plus subtiles d'herbes et de cuir. C'est étonnamment racoleur plus un cru classé du Médoc. La bouche est ample, très mûre et extrêmement glycérinée, les tannins sont fermes mais très fins et soyeux, les saveurs minérales, de réglisse et de chocolat noir, créent un profil aromatique assez classique dans ce millésime d'exception, la longueur et l'intensité de la finale sont tout à fait respectables. C'est un vin très réussi, que l'on pourra apprécier pendant plusieurs années! (source : www.ledegustateur.com)
  Date de dégustation : lun, 01/10/2007
  Commenté il y a 11 mois
Marco a commenté le Chante Cigale - 2003
  ***** 5 étoiles : Excellent   Décanter
  Waouw ! Une robe grenat, un nez puissant de fruits rouges bien mûrs et poivré. Une matière bien présente. Attaque ample et très ronde. Bouche chaleureuse sans excès d'alcool. On en redemande !!! Je viens de lire le commentaire de benja : son conseil est judicieux. La dernière fois, le vin s'est clairement ouvert durant le repas et nous avions également conclu qu'une bonne aération serait un plus.
  Classé dans une liste il y a 1 an
benja a commenté le Chante Cigale - 2003
  **** 4 étoiles : Très bon  
  Je suis d'accord avec tout le monde concernant les arômes, la matière et la belle structure mais je voudrais préciser qu'il vaut mieux l'ouvrir plusieurs heures avant de le boire. Perso, j'ai bu la bouteille en deux fois. Le premier soir, il m'a semblé terriblement fermé et dur mais le lendemain, sur un coq au vin, il était extra!
  Classé dans une liste il y a 1 an
juleloup a commenté le Chante Cigale - 2003
  ***** 5 étoiles : Excellent  
  Un vin d'une tres belle profondeur. Beaucoup de matiere. Nez puissant et complexe sur une belle charpente. Tres longue finale. Vraiment excellent, et vaut son prix.
  Date de dégustation : ven, 06/07/2007
  Classé dans une liste il y a 1 an
petrus a commenté le Château Lagrange - 2003
  ***** 5 étoiles : Excellent   Un superbe Lagrange dans un millésime chaud
  Une bouteille extra qui a l'avantage typique des 2003 : le faible niveau d'acidité permet au vin d'arriver rapidement à maturité... Une bouche ample et soyeuse, l'acidité est faible et les tanins de velours sont déjà parfaitement fondus... Les arômes de cerises, de chocolat laisseront peu à peu la place au toasté et à la torrefaction. Finale d'une bonne persistance. Très très bon vin.
  Classé dans une liste il y a 1 an