Producteur Château Laquirou

Présentation du producteur: Château Laquirou se trouve dans un site naturel protégé du massif rocheux de La Clape – près de la côte méditerranéenne et non loin de Narbonne, cité anciennement fondée par les Romains. Ses sols pauvres et très ensoleillés confèrent à ces vins d’exception leur forte typicité. Exposé plein sud, le vignoble du Château Laquirou est logé dans une vallée en forme de coquillage, qui le protège des vents parfois violents.

Les 40 hectares du domaine sont encerclés par 60 hectares de nature inviolée : la garrigue. Le romarin, le thym et les genévriers exhalent leurs parfums. Les genêts en fleurs et les précieuses petites centaurées parsèment le paysage de touches d’un jaune éclatant.

La Quirou – qui signifie «petite rocher» en occitan – apparaît pour la première fois dans un document écrit en 1495.

Au cours des siècles, les terres changèrent plusieurs fois de propriétaires. En 1993, Erika et Eckard Hug-Harke reprirent le domaine qui s’était quelque peu assoupi. La famille dirige plusieurs magasins de musique réputés en Suisse et en Allemagne. Les nouveaux propriétaires rénovèrent les corps de bâtiment et veillèrent à ce que la cave soit dotée de tous les équipements qui leur permettent de produire un vin de toute première qualité.

Les vignes sont cultivées dans le plus grand respect de la nature et les raisins sont cueillis à la main. Les vinifications se font dans nos nouveaux chais, avec des protocoles de vinification rigoureusement suivis.

Il nous sera un plaisir de vous recevoir et de vous faire découvrir nos vins et le domaine du Chàteau Laquirou. Notre caveau est ouvert dans la saison juin, juillet et aout 7 sur 7 jours. Hors saison de lundi à vendredi.

Langues parlées: Français, Anglais, Espagnol

Ouvert à tous