Producteur Fattoria Corzano e Paterno

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		Fattoria Corzano e Paterno - Chianti Chianti DOCG (Toscane, Italie) 2001   Autres millésimes :
		Fattoria Corzano e Paterno - Chianti Riserva I tre Borri Chianti DOCG (Toscane, Italie) 2007, 2006, 2005, 2004, 2003, 2001     voir tous ...   Autres millésimes : 1999
		Fattoria Corzano e Paterno - Chianti Terre di Corzano Chianti DOCG (Toscane, Italie) 2008, 2007 , 2006, 2005, 2004, 2003   Autres millésimes :
		Fattoria Corzano e Paterno - Il Corzano Toscana IGT (Toscane, Italie) 2004, 2002, 2001   Autres millésimes :

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Avis de professionnels sur le producteur

Espacevin Pirard En 1969, Wendel Gelpke, architecte suisse de renom, jette son dévolu sur le domaine Corzano. Peu de temps après, il étend sa prorpiété en achètant le domaine Paterno sur le vallon d'en face. L'ensemble ainsi créé réunit dans le plus pur style toscan : production de fromages de chèvres, d'huile d'olives et bien sûr de grands vins du Chianti. Depuis le départ, c'est Aljoscha Goldschmidt, le neveu du fondateur du domaine Corzano e Paterno, qui a pris en charge la partie viticole. Passionné par le cépage Sangiovese, il a entrepris d'énormes travaux dans le vignoble pour parvenir à canaliser la fougue de ce cépage assez productif. Résultat : des grands vins racés et gourmands à la fois. Les vins ont le style de la maison : des vins élégants, à l'acidité bien maîtrisée (contrairement à ce que l'on rencontre souvent dans la région) et au fruité très présent. "Terre di Corzano" est souple et enjôleur; "Il Corzano", le super toscan, ne perd pas son âme grâce à une présence modérée de Cabernet Sauvignon; le Chianti Riserva "I Tre Borri" est puissant, tout en gardant beaucoup de finesse.

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Avis d'utilisateurs sur le producteur

Présentation du producteur

FATTORIA CORZANO E PATERNO est une exploitation agricole de 140 hectares gérée par les familles Gelpke et Goldschmidt families. L'expoitation est située à mi-chemin entre Florence et Sienne, et produit du vin, des fromages et de l'huile.
Appellations : Chianti DOCG, Toscana IGT

Presentation of the winery

FATTORIA CORZANO E PATERNO is a one hundred and forty hectare farm owned and operated by the Gelpke and Goldschmidt families, heirs to the estate of the Swiss architect Wendelin Gelpke. The farm, situated in San Casciano Val di Pesa, roughly halfway between Florence and Siena, is dedicated to the production of the finest quality wine, olive oil and sheep cheeses.

Since Gelpke’s acquisition of Corzano in 1969 and the subsequent addition of Paterno in 1974 the farm has developed along three specific lines; wine and olive oil production, the artisanal production of sheep cheeses, and “agriturismo” or farm holiday rental. Each of these activities has enjoyed great success and recognition both on a national and international level. Appellations : Chianti DOCG, Toscana IGT

Denominaciones : Chianti DOCG, Toscana IGT

Appelatie : Chianti DOCG, Toscana IGT

Denominazione : Chianti DOCG, Toscana IGT

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