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| | Elaborado al 100% con la variedad Tinto Fino, previa selección de uvas de viñas muy viejas entre 50 y 100 años, la fermentación la realizo en depósitos de acero inoxidable y ha sido criado en barrica nueva de roble francés durante 24 meses. De Color guinda picota, con tonos naranja. De buena intensidad y complejo en la nariz, destacando los aromas de frutos negros maduros, especias, tierra mojada, y notas tostadas y ahumadas. En boca destaca una correcta acidez y resulta equilibrado, sabroso, frutal, largo, de taninos maduros y un excelente potencial de envejecimiento.
(fuente: www.apoloybaco.com) Date de dégustation : 01 jui 2006 Classé dans une liste il y a 5 ans |
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