Domaine Philippe Alliet Producteur |
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En vingt ans, Philippe Alliet s’est hissé parmi les meilleurs producteurs du vignoble ligérien. Son inspiration bordelaise et sa recherche constante du plus haut niveau, lui permettent d’élaborer des vins haut de gamme, résultat d’un travail exemplaire à la vigne, associé à une maîtrise parfaite des vinifications et de l’élevage.
Appellations : Chinon|
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Bettane & Desseauve 2010 « Claude et Philippe Alliet sont unis sous le régime de la communauté du cabernet franc. Leur dernier enfant, L’Huisserie est une parcelle de très jeunes vignes plantées en coteau sur un terroir argilo-siliceux qui commence à prendre son régime de croisière et un stade qualitatif franchi à partir de 2007. La cuvée Vieilles Vignes, sur des sables graveleux, gagne chaque année en distinction et le Coteau de Noiré est devenu l’une des références de l’appellation pour les terroirs argilo-calcaires. Malgré un millésime difficile ici, 2007 se montre fort bien réussi, frais, très ligérien dans l’esprit, la mise en bouteilles confirme cette excellente impression ressentie dans nos dégustations. » Cote : 3BD |
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La Revue du Vin de France Les Meilleurs Vins de France 2010 Philippe Alliet et son épouse Claude, entretiennent avec rigueur un vignoble modèle, dont le coteau de Noiré, superbe pente argilo-calcaire exposée plein sud. Les vins ont une telle densité qu’ils passent souvent par une phase de fermeture les deux, trois premières années de bouteilles. L’Huisserie, nouvelle cuvée de terroir, encore de jeunes vignes, offre un fruité intense, une jolie finesse de tanins. » Cote : 2** - (Producteur de très grands vins) |
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1jour1vin.com Les Chinons transcendent littéralement le cabernet franc sur de magnifiques parcelles exposées plein Sud assises sur des sols argilo-calcaires et argilo-siliceux. |
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Philippe Alliet - Chinon - Coteau De Noiré
Chinon (Région Touraine, Loire, France)
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Philippe Alliet - Chinon - Jeunes Vignes
Chinon (Région Touraine, Loire, France)
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Philippe Alliet - Chinon - L'Huisserie
Chinon (Région Touraine, Loire, France)
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Philippe Alliet - Chinon - Tradition
Chinon (Région Touraine, Loire, France)
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Philippe Alliet - Chinon - Vieilles Vignes
Chinon (Région Touraine, Loire, France)
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