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	Marc Roisin Auderghem (Belgique)
	Cotation des grands vins et trouvailles en vieux millésimes
	Voilà un bel outil qui donne accès à de vieux millésimes dans un cadre structuré et en confiance.
	Tags:
	Taggé il y a 1 an


	joseph05 France
	vieux millésimes
	super adresse pour acheter des vieux millésimes, j'ai enfin trouvé un 1947 à un prix raisonnable (Rivesaltes), je vais continuer mon exploration
	Avis donné il y a 1 an


	AeA a commenté le Champagne Louis Roederer - Cristal - 2002

	Encore fort jeune, une mousse des plus fines qu'il m'est été donné de goûter, très ample, interminable, un Champagne impressionant de volume et en même temps super élégant. On est pas très loin de le la perfection - bref ça mérite 6 étoiles! Bon, c'est scandaleusement cher, mais il n'y a rien à faire, il y a une différence de classe avec les Champagnes non-millésimés. Le retour à la réalité va être dur.....
	Date de dégustation : 01 mar 2010
	Commenté hier - 13:52


	Christian Cousin a commenté le Champagne Louis Roederer - Cristal - 1996
	CRISTAL ROEDERER 1996 - Le plus grand !
	Nez vineux, puissant, franc, précis avec des notes animales et de légers relents d’arabica. Bouche subtile, à l’attaque vive, sur une effervescence toute en finesse, pleine de fraîcheur, d’une remarquable concentration, et d’une ampleur parfaite. Matière pure et très minérale. Équilibre rectiligne, sans détours, d'une intensité exemplaire, et d’une acidité parfaite. Finale sur un fondu de fruits blancs, d'agrumes, de tilleul, de verveine, de brioche, et d’amandes grillées, glissant sur une longueur impressionnante de persistance. Vin d’un enchantement ahurissant, le plus grand !
	Commenté il y a 1 semaine


	Christian Cousin a commenté le Château Latour - 1990
	Château Latour 1990 - Premier Cru Classé - Pauillac. Laissons la Magie agir !
	Nez complexe de petits fruits mûrs (cerise et cassis), de noisettes fraîches et de réglisse. Bouche riche, dense, souple et exquise sur le fruit. Matière opulente, ferme, puissante et minérale. Équilibre d'aplomb sur des tannins bien présents, épicés, puissants mais doux. Finale sur le fruit rouge, glissant sur de l’orange, du cuir, du tabac et du cèdre, révélant ainsi toute sa profondeur. Vin laissant la magie agir.
	Commenté il y a 2 semaines

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Avis sur les vins (6)

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	Christian Cousin a commenté le Petrus - 1989
	PETRUS - LE MYTIQUE !
	Nez intense sur le fruit rouge et noir, légèrement corsé sur des touches de cacao, de réglisse et d'amandes. Bouche d'une grande noblesse, ronde, dense, serrée et généreuse. Matière pure et sublime, d'une admirable maturité. Équilibre droit d'une belle précision, sur des tanins fondus, d'une extrême finesse. Finale interminable et fantastique sur du fruit sec, le pruneau cuit, aux relents de violette et de réglisse. Vin mythique par excellence, d'une finesse incomparable.
	Commenté il y a 3 semaines


	Anthologique a commenté le Château Lafite Rothschild - 2000
	Un vin envoûtant
	Rarement bu un vin aussi fascinant. A la fois riche et distingué, avec de la structure. Bouteille dégustée d'abord un peu fraîche me semblait-il, puis, au fur et à mesure, les arômes qui se déployaient et évoluaient. Grandiose, la complexité et la longueur en bouche attendues étaient au rendez-vous. Nul doute que ce vin pourra encore se conserver bien longtemps si des conditions optimales sont respectées.
	Date de dégustation : 14 fév 2010
	Classé dans une liste il y a 3 semaines


	Ludovic Milhau a commenté le Domaine Gauby - Côtes-du-Roussillon-Villages - Muntada - 2006
	Exceptionnel...
	Tout à un prix vous me direz.... et ben dans ce cas précis, vous ne le regretterez pas, économisez s'il le faut plusieurs mois, mais il vous faut avoir au moins une fois dégusté ce flacon. Moi c'était cet après-midi, tout simplement sublime, facile, très facile à boire, trop facile... Je suis encore sous le charme de cette dégustation. Je comprend maintenant la réputation de cette cuvée.
	Date de dégustation : 01 sep 2009
	Noté il y a 4 mois


	AeA a commenté le Château Meyney - 1999

	Nez complètement fermé, un peu maigre en bouche, texture agréable et longue finale. Une bouteille qui a vécu pas mal d'aventures, comme l'étiquette le laisse transparaître ;-)
	Date de dégustation : 01 nov 2009
	Classé dans une liste il y a 4 mois


	Mike a commenté le Champagne Krug - Grande Cuvée Brut

	The Brut Grand Cuvee is beautiful. Pear, apple, and spicy aromas as well as flavors, loads of effervescence, and fine body and depth.
	Taggé il y a 1 an


	thibfe a commenté le Château Haut-Brion - 1998

	D’un pourpre assez soutenu, ce vin au bouquet marqué par des nuances de fruits rouges, aux notes discrètes de syrah, reste plutôt simple. Ferme à la bouche, plus que moyennement corsé, au bon goût de fruit, sur des tannins fermes, et non sans astringence.
	Date de dégustation : 01 oct 2008
	Classé dans une liste il y a 1 an


	thibfe a commenté le Château d'Yquem - 1996
	Tout simplement exceptionnel
	Les parfums de ce vin somptueux sont extrêmement complexes. Le vin est opulent au palais, caressant mas aussi puissant. Sa fraîcheur minérale de toujours “l’allège” divinement. Un Yquem de pure délectation et de grande garde.
	Date de dégustation : 01 oct 2008
	Classé dans une liste il y a 1 an


	Marc Roisin a commenté le Domaine de Chevalier - 1994

	Ca date d'il y a 3-4 ans déjà, j'avais trouvé quelques bouteilles 'perdues' dans un supermarché et proposée à bas prix... Le vin était très doux et souple, mais sans grande personnalité. Un peu sur le déclin déjà ?
	Date de dégustation : 15 déc 2004
	Photos ajoutées il y a 2 ans


	Withnail a commenté le Château L'Eglise-Clinet - 1999
	Pure Class
	Retains style & exuberance. Dense cassis/blackcurrant . Very smooth and silky texture. Sophisticated medium-term drinking wine.
	Modifié il y a 3 ans


	Bentley a commenté le Château Lynch-Bages - 2000
	Soñando con Pauillac
	Vino clásico,buen color,aromas maravillosos,disfrutar en el paladar. Necesita oxigenación y paciencia para guardarlo 10 años más. Excelente compra en Premier.
	Date de dégustation : 25 déc 2008
	Commenté il y a 1 an


	becada a commenté le Champagne Dom Pérignon - Vintage - 1996

	Un champanazo y en particular este añadon. La botella estaba soberbia y transmitia un potencial de guarda incrible.
	Date de dégustation : 17 mar 2008
	Classé dans une liste il y a 1 an


	Paul Schippers a commenté le Château La Tour Carnet - 2006

	Ik ga hem nog even laten rijpen deze topper van van Bernard Magrez; Parkerscore 91,RVF 16.50/20 en Coup de Coeur Guide Hachette 2010
	Date de dégustation : 05 déc 2009
	Commenté il y a 3 mois


	Paul Schippers a commenté le Château Pradeaux - Bandol - 1998

	Lekkere wijn.Ik vermoed wel dat hij op z'n hoogtepunt is.Opgepast voor het zaksel,best décanteren.
	Date de dégustation : 06 nov 2009
	Commenté il y a 4 mois


	Paul Schippers a commenté le Château Pontet-Canet - 1996
	Spijtig
	De fles die we hebben opengedaan was kapot.Spijtig.
	Date de dégustation : 27 déc 2008
	Commenté il y a 1 an


	JCastilla a commenté le Château Pontet-Canet - 2005

	Bij GB aan 64.99 eur tijdens de wijnbeurs (een goede prijs)
	Classé dans une liste il y a 1 an


	kotrof a commenté le J.F. Coche-Dury - Meursault - Blanc - 1996
	sterk
	heel zachte coche, die elegante toetsen vertoont van vatlagering, ronde afdronk met een krachtige zuren, wow
	Date de dégustation : 09 sep 2008
	Taggé il y a 1 an


	kotrof a commenté le Tenuta San Guido - Sassicaia - 1995
	schitterend
	voldeed aan de verwachtingen, super gebalanseerd en mooi afdronk nog veel fruit en sterke tannines
	Date de dégustation : 09 sep 2008
	Taggé il y a 1 an


	Enotecastiledivino a commenté le Champagne Louis Roederer - Cristal - 2002

	Colore: giallo dorato particolarmente brillante e limpido, perlage fine, abbondante e persistente Profumo: caratteristico, fruttato Sapore: delicato, elegante, armonico Abbinamenti : piatti raffinati di pesce, crostacei, carno bianche. Temperatura di Servizio: 6/8° C
	Date de dégustation : 01 oct 2009
	Classé dans une liste il y a 5 mois