Présentation du producteur
La Bastide Neuve, c’est l’histoire d’une amitié entre trois personnes nourries d’une même passion : Hugo et Nicole Wiestner émerveillés par nos lumières provençales et Jérôme Paquette, œnologue varois formé à la faculté de Bordeaux.
Situés au pied du Massif des Maures, à mi-chemin entre Nice et Aix en Provence, nous produisons depuis 1988 des vins Rouges, Rosés et Blancs qui ont conquis bon nombre de professionnels du vin mais aussi d'oenophiles, en France comme à l'étranger.
Le domaine viticole de La Bastide Neuve exploite un vignoble de 17 hectares, qui entoure la bastide et la cave de vinification de l’exploitation.
Les dix sept hectares sont plantés de Grenache, Tibouren, Mourvèdre, Cinsault, Syrah et Cabernet Sauvignon pour les raisins noirs, et de Rolle pour les raisins Blancs.
La moyenne d’âge du vignoble est de 25 ans avec un record de longévité pour une parcelle de Syrah de 1962 (c’est d’ailleurs une des plus vieilles Syrah de toute l’appellation).
L’agriculture raisonnée, c’est bien évidemment le respect de l’environnement mais pour tout vigneron c’est avant toute chose le respect du sol et de la vigne.
Le Domaine de la Bastide Neuve dispose également d'une excellente infrastructure pour vous accueillir dans une atmosphère chaleureuse d'une demeure provençale luxueuse.
Elle dispose d'une terrasse et d'un pavillon au milieu d'un parc entouré de pins parasol, permettant d'organiser des mariages, des réceptions ou des stages.
Informations pratiques
Tous
les jours sauf Dimanche 8h-12h et 13h-17h
Appellations :
Côtes-de-provence
Appellations :
Côtes-de-provence
Denominaciones :
Côtes-de-provence
Appelatie :
Côtes-de-provence
Denominazione :
Côtes-de-provence
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Tél : +33 (0)494500980
vente 
visite 
degustation 
chambres d'hôtes
