Caviste / Négociant  Ploussard & Naturé

1200 Sint-Lambrechts-Woluwe  (Bruxelles - Brussel, Belgique)  
GSM: 0032 (0)498355520
 
 
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Avis (6)     Vins (35)    

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Description

 
 
Présentation du caviste:
En ce printemps 2008, Ploussard & Naturé vous invite à découvrir l'inimitable vin gris de Toul. Produit par le domaine Laroppe, le Gris d'Avril 2007 exprime avec une merveilleuse fraîcheur son subtil parfum de bonbon anglais. Le Gris d'Avril 2007, c'est le vin d'été par excellence!

Depuis plus de 10 ans, nous sillonnons les routes du Jura à la recherche des meilleurs crus d’un terroir unique, celui du vignoble jurassien.

Plusieurs fois par an, nous descendons dans le Jura pour découvrir de nouveaux vins et de nouveaux vignerons. Chaque voyage est l’occasion de nouvelles rencontres car pour nous, choisir un vin, c’est avant tout rencontrer des hommes et des femmes passionnés et passionnants. C’est cette passion que nous essayons de vous communiquer lorsque nous vous conseillons et vous faisons découvrir notre sélection. Les vins que nous sélectionnons pour vous directement à la propriété sont issus du travail de vignerons qui sont restés des artisans et reflètent toujours l’âme de ces régions trop peu connues chez nous.

Nous rendant compte du succès que récoltaient les produits du Jura auprès de nos connaissances, nous avons décidé de transmettre notre passion au plus grand nombre par la création de Ploussard & Naturé.

Sur la route du Jura, nous sommes aussi tombés sous le charme d’un vignoble oublié, les Côtes-de Toul, unique rescapé du jadis florissant vignoble lorrain. Nous vous en proposons dès lors quelques crus.

Que ce soit lors de soirées de dégustation conviviales, de dîners « découverte du terroir » ou d’une vente directe à la cave, Ploussard & Naturé a à cœur de vous faire découvrir la typicité de vins rares et de grande qualité.

Afin de vous garantir la plus grande disponibilité, nous ne recevons que sur rendez-vous. Alors, si vous êtes curieux et amateurs de produits authentiques et hors du commun, n’hésitez pas à nous contacter. A bientôt !
 
Langues parlées: Français, Anglais, Néerlandais
 
Ouvert à tous sur rendez-vous
 
 
 
 

Avis (6)

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Sam    Ixelles  (Belgique)
  Des découvertes intéressantes
  J'ai eu la chance d'assister à la dernière dégustation de Ploussard & Naturé. Le caviste s'est déplacé chez le particulier et nous a proposé un large éventail des vins du Jura. Très conviviale et didactique, la dégustation m'aura permis de découvrir certains trésors parmi les vins du Jura dont l'inoubliable vin jaune qui m'a complètement séduit !
  Listes: Favoris
  Tags:    découverte vins du jura   convivial
  Classé dans une liste il y a 2 mois

Savagnin    Belgique
  Jura
  Listes: Favoris
  Classé dans une liste il y a 2 mois

Marco    Auderghem  (Pays-Bas)
  Des produits sélectionnés avec soin...
  La dernière vente/dégustation a laquelle j'ai pu assister a eu lieu fin de l'année dernière. Tout simplement exceptionnel pour découvrir les trésors du Jura. Chaque année, Michel et Benjamin effectuent des voyages de reconnaissance pour découvrir les meilleurs vins à nous proposer. Qualité et authenticité sont leurs priorités, et les dégustations proposées dans une ambiance très décontractées m'ont séduit ! Des crémants de Jura de qualité aux vins jaunes et vins de paille époustouflants, toute la gamme est couverte avec de très bons rapports qualité/prix. Je ne raterai pas la prochaine occasion d'acquérir quelques trésors du Jura...
  Listes: Favoris
  Tags:    jura
 
  Ajouté aux adresses il y a 6 mois
 
Tags: convivial  découverte  découverte vins du jura  jura  passion  qualité 
 
 
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Vins (35)

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Vin blanc
Blanc  |  Arbois  (Jura, France)
17.20 EUR
 
 
 
Vin rouge
Rouge  |  Arbois  (Jura, France)
1 note   -   12.00 EUR
 
Les années se suivent et ne se ressemblent pas toujours chez Lucien Aviet. Après un 2005 très concentré,... (Ploussard)
 
 
 
Vin blanc
Blanc  |  Arbois  (Jura, France)
*** 3 étoiles : Bon   4 notes   -   10.90 EUR
 
Un vin blanc sec équilibré, aromatique (fruits exotiques) et persistant qui permet d'accompagner une... (Marco)
 
 
 
Vin rouge
Rouge  |  Côtes-du-Jura  (Jura, France)
 
 
 
Vin blanc
Blanc  |  Côtes-du-Jura  (Jura, France)
14.50 EUR
 
 
 
Vin blanc
Blanc  |  Côtes-du-Jura  (Jura, France)
**** 4 étoiles : Très bon   4 notes   -   27.00 EUR
 
Un plaisir à partager - Ce n'est pas le plus puissant des vins jaunes et cela convient... (Marco)
 
 
 
Vin blanc (non millésimé)
Blanc  |  Côtes-du-Jura  (Jura, France)
8.50 EUR
 
 
 
Vin blanc
Blanc  |  Côtes-du-Jura  (Jura, France)
*** 3 étoiles : Bon   4 notes   -   7.30 EUR
 
Conviendra sans doute très bien avec des poissons de rivière en sauce. (Marco)
 
 
+ Tous les vins proposés à la vente (35)
 
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Avis récents sur les vins


Marco a commenté le Lucien Aviet et Fils 'Caveau de Bacchus' Melon à queue rouge Cuvée des Docteurs - 2006
  *** 3 étoiles : Bon  
  Un vin blanc sec équilibré, aromatique (fruits exotiques) et persistant qui permet d'accompagner une large palette de plats, des poissons grillés au viandes blanches en passant par l'apéro pur plaisir.
  Classé dans une liste il y a 1 mois

Marco a commenté le Caveau des Jacobins Chardonnay Bâtonné et Vieilli en Barriques - 2002
  **** 4 étoiles : Très bon   Un très joli chardonnay du Jur
  Ouvert il y a quelques jours, il m'a surpris et pour l'apéro, et pour accompagner un plat aux saveurs exotiques légèrement relevées. Convient très bien par temps chaud, légère oxydation et bonne fraîcheur, avec l'impression qu'on peu de savagnin doit y être mélangé, illusion olfactive due au terroir particulier du Jura. C'était la dernière, dommage !
  Photos ajoutées il y a 2 mois

Marco a commenté le Domaine de la Petite Marne Côtes-du-Jura Chardonnay - 2006
  *** 3 étoiles : Bon  
  Conviendra sans doute très bien avec des poissons de rivière en sauce.
  Date de dégustation : jeu, 19/06/2008
  Classé dans une liste il y a 2 mois

Marco a commenté le Caveau Des Jacobins Côtes du Jura Vin Jaune - 1996
  **** 4 étoiles : Très bon   Un plaisir à partager
  Ce n'est pas le plus puissant des vins jaunes et cela convient très bien à la saison. Un réel plaisir de faire découvrir ce prodige à quelques esprits ouverts lors de la dernière dégustation de Ploussard et Naturé. Un nez qui surprend lors de la première rencontre, on pense au Xeres espagnol, on se demande, que donnera la bouche ? Sucré ? Alcool ? Non, rien de tout ça, une attaque puissante et fraîche à la fois, une grande pureté, le savagnin et puis, une explosion de fruits secs qui dure, dure, dure...
  Classé dans une liste il y a 2 mois

Sam a commenté le Caveau Des Jacobins Côtes du Jura Vin Jaune - 1996
  ***** 5 étoiles : Excellent   Une révélation !!
  Mon deuxième 5 étoiles !!! Une longueur en bouche interminable et d'une intensité inégalée. La fraîcheur première fait tout de suite place à un festival de fruits secs dont l'arôme s'accroche pendant de longues secondes en bouche. S'accorde divinement avec un bon comté grâce auquel son harmonie est encore rehaussée. Considéré comme l'or de la terre et à juste titre. Seul regret, difficile de trouver du vin jaune en Belgique sauf dans les très grands restaurants.
  Date de dégustation : jeu, 19/06/2008
  Classé dans une liste il y a 2 mois

Sam a commenté le Domaine de la Petite Marne Côtes-du-Jura Tradition
  *** 3 étoiles : Bon   Intéressant ...
  Un nez de pomme et de noix. Au goût, on a l'impression de boire une liqueur de fruit sec. Avec un plat à base de champignons, ça pourrait être sympa.
  Date de dégustation : jeu, 19/06/2008
  Taggé il y a 2 mois