Domaine Borie de Maurel Producteur

patrick   a commenté le Domaine Borie de Maurel - La Belle Aude - 2008

C’est un blanc de plaisir, charnu mais équilibré
De sa robe jaune dorée s’évadent des parfums de grillé, de tabac blond, d’ananas et de pêches blanches. La bouche, grasse et charnue, d’une acidité suffisante, concentre les arômes déjà perçus au nez, renforcés par des accents de pain d’épices.
Ce minervois blanc, élaboré à partir de 90 % de marsanne et 10 % de muscat petit grain, mûrit sur un terroir très particulier, au pied d’un ancien glacier implanté sur les calcaires et les marnes arrachés par les glaces à la montagne.

Commenté il y a 2 ans

JoseTomas   a commenté le Domaine Borie de Maurel - Sylla - 2001

Pas une trace d'évolution, disque bien brillant, violet profond
Superbe nez de violette et d'épices (classique de la syrah)
Matière très présente, de la rondeur et de la longueur ... Il manque bien sûr la fraicheur des syrahs du rhone mais ce vin vaut son prix.

Date de dégustation : 09 fév 2008

Classé dans une liste il y a 4 ans

Jeanjean   a commenté le Domaine Borie de Maurel - Esprit d'Automne - 2005

Un vin rond et fruité d'un très bon rapport qualité/prix !

Commenté il y a 5 ans