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| | Le vin gris (rosé de pressurage direct obtenu grâce au gamay et au pinot noir) est une des spécialités du vignoble lorrain de Toul. Ce vin ci est très frais, bonne acidité. La robe est saumon très clair. Au nez, on perçoit des arômes délicieux de fraise et en bouche, on retrouve d'agréables notes de bonbons acidulés. Avec une quiche lorraine, c''est vraiment le vin idéal! J'en profite pour inciter les amateurs de petit trip pas trop loin pour aller faire la mini route des vins du vignoble toulois. Autrefois très étendu, le phylloxéra a eu raison de lui et il ne reste que quelques parcelles sur un coteau. Les vins (rouge blanc ou gris) qu'on y produit sont vraiment de qualité, comme ce merveilleux gris! Date de dégustation : 01 jui 2007 Commenté il y a 5 ans |
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