• Vidéo : Roodeberg avec Eric Boschman, Marc Roisin & Vicky Corbeels

    Vidéo : Roodeberg avec Eric Boschman, Marc Roisin & Vicky Corbeels

    Il y a quelques semaines, j'ai eu l'immense bonheur de passer quelques jours en Afrique du Sud avec Eric Boschman et Vicky Corbeels. Nous avons visité quelques wineries, dont Roodeberg dont nous avons rencontré la winemaker, degusté les vins et visité les installations.  Voici une courte vidéo qui résume de nos découvertes... La propriété Roodeberg et ses vins... Lire la suite
  • Une recette de Gaetan Colin inspirée par les Côtes de Provence rosés

    Une recette de Gaetan Colin inspirée par les Côtes de Provence rosés

    Gaëtan Colin, Chef des restaurants « Jaloa » à Bruxelles (brasserie et restaurant gastronomique) et D’Oude Pastorie à Kraainem suggère une recette estivale inédite inspirée par les rosés Côtes de Provence. Non, le rosé n’est pas qu’un vin d’apéro à siroter nonchalamment au jardin. Oui, les rosés AOP Côtes de Provence peuvent aussi s’associer harmonieusement... Lire la suite

Derniers avis des consommateurs

 
Château d'Yquem - 1998
Sauternes  (Bordeaux, France)****
Marc Roisin - 3933 avis, 250 suiveurs
**** « Dégusté en magnum - Sans doute pas le meilleur des Yquem et pas le meilleur des sauternes que j'ai eu l'occasion de déguster,... »
Château de Jabastas - 2012
Bordeaux  (Bordeaux, France)***
Vincent Dasnoy - 481 avis, 32 suiveurs
*** « Un nez dominé par des notes un peu aguicheuses de vanille, qui s'estompent quelque peu à l'aération pour laisser place... »
Château de Jabastas - Fraîcheur de Jabastas - Rosé - 2013
Bordeaux  (Bordeaux, France)***
Vincent Dasnoy - 481 avis, 32 suiveurs
*** « Tout est dans le nom - Un rosé au nez classique de rosé bordelais, dominé par les fruits rouges, avec aussi d'agréables... »
Champagne Bernardin Andre
Producteur - Trepail****
Eugénius P - 2 avis, 1 suiveur
« Très bon champagne ! Apartager - J'ai eu l'occasion de découvrir ce vin il y a 2 ans et depuis je le recommande et le... »
Domaine Thierry Bertin
Producteur - Augea
Jean-Michel Wypelier - 1 avis, 1 suiveur
« Bonne découverte... Du pays et de ce vignoble! - Je ne connaissais pas cette région, c'est chose faite. Désormais, je... »
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Avec Eric Boschman, Vicky Corbeel & Marc Roisin.

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