La Denominación “Alsace Grand Cru” consagra la influencia marcada de los terruños sobre los vinos. Se le atribuye a vinos que cumplen con numerosos criterios de calidad : delimitación estricta de las tierras dedicadas a la producción, menor rendimiento, reglas específicas del manejo del viñedo, riqueza natural mínima, cata de aprobación…
La denominación Alsacia Grand Cru premia terruños excepcionales, que dan al vino una fuerza expresiva y una autenticidad particular.
(Más información: www.vinsalsace.com)